蒜苔上面长的 也就是蒜花了 ，当然能吃啦 ！不过这种颜色 的蒜花我没看见过。
蒜苔上面的头能吃。蒜苔上面的头是蒜苔开花的一部分，吃的时候可以把蒜苔头很细的那段扔掉，保留连接着蒜藤0.5厘米左右的部分，这部分相当于蒜苔花的底座，营养价值还是很高的。蒜苔上面的头能不能吃蒜苔(蒜薹)，又称蒜毫，是从大蒜中抽出的花茎，在中国分布广泛，南北各地均有种植。蒜苔上面的头能吃...
蒜苔头上的蒜苞能吃。蒜苔头上的蒜苞，也就是蒜台的花蕾，是蒜台生长良好的表现，并且蒜台的花蕾中富含花青素、维生素等营养物质，而且口感香甜，所以是可以食用的。蒜苔的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、...
不能。因为存放大蒜的方式不当，大蒜在太阳光的直射下发芽了，而且大蒜表面也变绿了。这时的蒜头就只能扔掉。因为大蒜应该放在通风阴凉的地方保存，在台阳光的照射下，大蒜发芽，并且产生生物碱。这种物质对人体有害，土豆变绿的那一块不能吃也是同样的原因。
蒜苔作为大家喜爱的蔬菜之一，它的花蕾部分是可以吃的，但不好吃。也不用把所有的花去掉，可以留下接着蒜藤的0.5厘米左右的部分，那部分相当于花的底座，营养不错的
大哥，别逗人家好吗？蒜不是用那个种的，是把蒜瓣根朝下，由蒜瓣上出来蒜黄，再长成蒜苗，然后长蒜薹，最后成蒜，蒜在根部，不在蒜薹顶上，蒜薹顶上的也张不成大蒜!
会吃，因为太硬。蒜苔是蒜苗经过很长的生长期长成熟以后 ，在棵中间长出，开花花头下面的茎，成熟了可以提出来就是蒜苔。蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国蔬菜冷藏业中贮量最大，贮期最长的蔬菜品种之一。蒜苔是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。
1、蒜苔头上的花苞能吃。2、蒜台头的营养元素：蒜苗的营养元素很高，有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维素、维生素D、维他命C、维生素E、胡罗卜素、尼克酸、维生素b2、维生素b3、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等身体所需营养元素。及其蒜素、蒜头新素等成份。
蒜苔头上的花苞可以吃，这个部分并无有害物质，还含有丰富的营养，我们可以留下它与蒜苔接点五毫米左右的部分烹饪食用。蒜苔是一种富含维生素C、维生素E、碳水化合物、蛋白的食材，可以腊肉、瘦肉、豆腐混合在一起烹饪。可以吃蒜苔上的花苞吗?蒜苔头上的花苞可以食用，它内部并不含任何对人体有害的物质，...
蒜苔头上的尖能吃。吃蒜苔的时候，很多人都会将它上面的尖给去除掉，大家可能都认为那一部分是老的，口感相对不好，其实大家可以将蒜苔头上的尖直接炒熟吃，口感还是很不错的。我们在吃的时候，要学会折取，可以留下5毫米左右，这部分可以凉拌吃，口感十分好。蒜苔又称为蒜毫，在我国的南方必须称之...
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