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切萝卜条需要先把萝卜洗干净泥沙,并去掉萝卜头部以及尾部,然后把白萝卜切成三段,再把三段分别切成长方形,注意切的皮要切薄一点,接着把长方块白萝卜切成片,并把片摆好后用垂直刀把片切成条即可。
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先将胡萝卜洗净去皮,切除尾部和头部,然后用刀把胡萝卜沿着外皮切成五边形,接着以五边形的边为底边,对着中心点,每边切掉一个三角,即可得到一个立体的五角星柱,再按照切胡萝卜片的方法横向切成片,就变成了胡萝卜五角星了。
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先将胡萝卜洗净去皮,切除尾部和头部,然后用刀把胡萝卜沿着外皮切成五边形,接着以五边形的边为底边,对着中心点,每边切掉一个三角,即可得到一个立体的五角星柱,再按照切胡萝卜片的方法横向切成片,就变成了胡萝卜五角星了。
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先将胡萝卜洗净去皮,切除尾部和头部,然后用刀把胡萝卜沿着外皮切成五边形,接着以五边形的边为底边,对着中心点,每边切掉一个三角,即可得到一个立体的五角星柱,再按照切胡萝卜片的方法横向切成片,就变成了胡萝卜五角星了。
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先将胡萝卜洗净去皮,切除尾部和头部,然后用刀把胡萝卜沿着外皮切成五边形,接着以五边形的边为底边,对着中心点,每边切掉一个三角,即可得到一个立体的五角星柱,再按照切胡萝卜片的方法横向切成片,就变成了胡萝卜五角星了。
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先将胡萝卜洗净去皮,切除尾部和头部,然后用刀把胡萝卜沿着外皮切成五边形,接着以五边形的边为底边,对着中心点,每边切掉一个三角,即可得到一个立体的五角星柱,再按照切胡萝卜片的方法横向切成片,就变成了胡萝卜五角星了。
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先将胡萝卜洗净去皮,切除尾部和头部,然后用刀把胡萝卜沿着外皮切成五边形,接着以五边形的边为底边,对着中心点,每边切掉一个三角,即可得到一个立体的五角星柱,再按照切胡萝卜片的方法横向切成片,就变成了胡萝卜五角星了。
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黄瓜切菱形需要准备好黄瓜、刀以及砧板,首先把黄瓜放入盆中,加入适量清水清洗干净,然后将黄瓜切成4-5厘米长的大块,注意切时需要斜着切成块,再将黄瓜块放平切成小片小片,即可切成菱形。
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黄瓜切菱形需要准备好黄瓜、刀以及砧板,首先把黄瓜放入盆中,加入适量清水清洗干净,然后将黄瓜切成4-5厘米长的大块,注意切时需要斜着切成块,再将黄瓜块放平切成小片小片,即可切成菱形。
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黄瓜切菱形需要准备好黄瓜、刀以及砧板,首先把黄瓜放入盆中,加入适量清水清洗干净,然后将黄瓜切成4-5厘米长的大块,注意切时需要斜着切成块,再将黄瓜块放平切成小片小片,即可切成菱形。
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切豆腐时可以先把豆腐用盐水焯一下,比较水嫩的内脂豆腐可以在切之前先蒸上20分钟,待其冷却后再根据做菜需要切成各种形状烹饪,这样切出来的豆腐块就会非常完整不会烂,而且在切的时候要悬腕切,边切边冲水,从左向右来切豆腐会更好。
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首先把笋瓜洗干净去皮再切成两半,然后切成几部分厚片2厘米的高度,再取一个厚片切几个斜刀,再把厚片改成截面切最后按这个切法切完厚片即可。