〖制法〗红薯粉条用温水泡软，再入沸水锅中煮至涨透后捞出，沥干水份；肉茸用少许色拉油、姜末、葱花炒熟后铲出。2.将红薯粉条放盆中，磕入鸡蛋，用精盐、胡椒粉、料酒、十三香、砂糖、鸡精、味精调好味，再加入炒好...
1，把焖子切成小块。起锅放入油，油热后放入焖子块。2，小火炒的时候调酱汁，一小碗是芝麻酱调成糊状，另一小碗是蒜末和白醋。3，焖子炒成有胡戈位置，因为好吃的焖子一定的有戈的，很香很有口感。4，炒好之后装入碗...
7、把透明的淀粉糊放到碗里放凉，结成块状，焖子就做好了。
姜一大块鸡精适量酱油少许（喜欢颜色深点的可以多放点）粉条一斤左右或粉皮三张水适量（备用）淀粉一斤多肉，两袋半淀粉（400克一袋）白菜叶子，油纸都可以二选一家庭版自制焖子的做法肉剁...
今天分享给大家一个水晶焖子的做法，没有任何添加剂，有筋道非常的好吃。1、用的是颗粒状的红薯淀粉有点粗，先将它擀碎，一定不能有颗粒状，擀碎的地瓜淀粉一共是750克，倒入大碗中，加入三克的盐搅拌均匀，接着倒入1100...
1、韭菜摘洗干净，焖子洗干净。2、焖子切成条。3、韭菜切成段。4、起油锅，几颗韭菜根入锅炒。5、炒出香味，焖子入锅炒。6、加盐、鸡粉炒。7、炒均匀关火，韭菜入锅炒，炒均匀即可盛出享用。8、韭菜炒焖子成品。
家里制作焖子的方法如下：将红薯淀粉和盐混合，一点点加入水，搅拌均匀，倒入锅中。2.开小火加热，不断搅拌，会发现淀粉糊中出现一些絮状的凝结物，再继续搅拌，至整个淀粉糊都凝胶，浓稠并变得透明，呈青绿色就可以关...
如题，我想知道:焖子怎么做
将地瓜淀粉与水按照1:4的比例混合浸泡一晚上，等淀粉澄清之后搅拌均匀；接着在锅中加入二百克水，烧开后倒入淀粉浆，边加热边搅拌；等锅中完全变成变透明的淀粉糊捞起来放入碗中，晾凉结成块即可。焖子的制作方法焖子是...
蒸焖子的做法1.将煮好的骨汤捡出骨头，滤掉残渣，继续烧开，加入生抽、盐、鸡精调味(汤烧开后调小火，不要离火)2.将红薯淀粉的颗粒擀碎，擀成粉末状3.将淀粉放入盆中(一定要用大点的盆，我家每次做焖子都把年久...
2024/6/27
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