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戚风蛋糕没烤熟想要补救可以立即放回烤箱重新烘烤,或者调低温度并盖上锡纸进行二次烘烤,如果蛋糕是完全凉透后才发现里面没有烤熟,可以放微波炉烤几分钟或者是用锅直接蒸熟。
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戚风蛋糕没烤熟想要补救可以立即放回烤箱重新烘烤,或者调低温度并盖上锡纸进行二次烘烤,如果蛋糕是完全凉透后才发现里面没有烤熟,可以放微波炉烤几分钟或者是用锅直接蒸熟。
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戚风蛋糕没烤熟想要补救可以立即放回烤箱重新烘烤,或者调低温度并盖上锡纸进行二次烘烤,如果蛋糕是完全凉透后才发现里面没有烤熟,可以放微波炉烤几分钟或者是用锅直接蒸熟。
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烤戚风蛋糕中途可以开烤箱,因为戚风蛋糕快要裂的时候可以开烤箱门降降温,没灯的话也可以开门看看情况,但是小编在这里建议还是不要打开比较好,因为你一打开凉风就会进去,这样会影响戚风蛋糕的长高。
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烤戚风蛋糕中途可以开烤箱,因为戚风蛋糕快要裂的时候可以开烤箱门降降温,没灯的话也可以开门看看情况,但是小编在这里建议还是不要打开比较好,因为你一打开凉风就会进去,这样会影响戚风蛋糕的长高。
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判断戚风蛋糕是否烤熟可以观察蛋糕的上色是否均匀,还可以用牙签监测蛋糕内部是否有粘液,或者看蛋糕弹性,用手轻轻按压,如果迅速弹回蛋糕就表示熟了。
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烤戚风蛋糕中途可以开烤箱,因为戚风蛋糕快要裂的时候可以开烤箱门降降温,第一次烤好后也可以开门看看情况,但是建议不要打开比较好,因为打开后凉风就会进去,这样会影响戚风蛋糕的受热。
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蛋糕没烤熟想要补救可以立即放回烤箱重新烘烤,或者调低温度并盖上锡纸进行二次烘烤,如果蛋糕是完全凉透后才发现里面没有烤熟,可以放微波炉烤几分钟或者是用锅直接蒸熟。