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1、用盐搓洗柚子皮。2、将柚子皮削下来。3、将柚子肉掰成小块。4、将果肉和柚子皮放入无水无油的玻璃瓶里。5、加入适量冰糖。6、将50-60°的酒倒入玻璃瓶里，倒入高度白酒有杀菌的作用。7、放在阴凉干燥处，泡2个月左右就可以喝了。
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1、用盐搓洗柚子皮。2、将柚子皮削下来。3、将柚子肉掰成小块。4、将果肉和柚子皮放入无水无油的玻璃瓶里。5、加入适量冰糖。6、将50-60°的酒倒入玻璃瓶里，倒入高度白酒有杀菌的作用。7、放在阴凉干燥处，泡2个月左右就可以喝了。
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首先把桃子清洗干净，去除里面的核，然后将桃子切成块状或者条状沥干水分，在地上垫个报纸，把桃子块放在太阳下晒，要注意挑选一个通风的地方，以免桃子块发霉，在晒的过程中要记得每天时不时地翻动一下桃子块，让它受热曝晒更均匀。
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熬制桑葚可以先将桑椹洗净，放入锅中并添适量清水，然后加热煎煮，待炼成清膏后可取少许滴于能吸潮的纸上检视，最后取冰糖捣碎再与桑椹浓缩汁合并，搅和均匀密封即可熬制完成。
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熬制桑葚可以先将桑椹洗净，放入锅中并添适量清水，然后加热煎煮，待炼成清膏后可取少许滴于能吸潮的纸上检视，最后取冰糖捣碎再与桑椹浓缩汁合并，搅和均匀密封即可熬制完成。
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让米酒大量的出酒需要将糯米浸泡在水里反复清洗干净，准备蒸锅加水进行加热，等到蒸锅里的水变成蒸汽时，再把糯米放在蒸锅上面，利用水蒸汽将糯米蒸熟，糯米软化后将其放入容器里并加入酒曲，边翻动糯米边加入酒曲，再把糯米摊平压扁，等待糯米进行发酵即可。
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