青椒炒肉、韭菜香干炒肉丝、芹菜炒肉、芹菜炒肉丝、韭菜炒鸡蛋、韩式辣椒酱泡菜炒饭、芹菜炒香干、金针火腿炒菠菜、韭菜炒鸡蛋、娃娃菜炒粉丝、酸菜粉丝炒豆芽、小炒菜花、韩式泡菜炒年糕、肉丝炒酸菜粉、韭菜炒香干、豆芽韭菜炒面、芹菜炒香干、韭菜炒蘑菇、包菜胡萝卜炒面、芹菜炒腰花、菜薹蛏子炒香干、韭...
2、鱼香鸡丁 当然鸡丝更好入味——但是切丝不是浪费时间么,如果你有从肉铺买来帮忙加工好的肉丝那不就ok了。2勺酱油2勺醋半勺糖少许盐调成汁,热锅放油,炒郫县豆瓣酱,出色放鸡丁,变色了放玉兰片胡萝卜再来一会,再把黄瓜什么一股脑放里,翻几下把料汁加里炒匀,勾芡出锅。手快的话5分钟没问题...
1、多彩芦笋:主料:芦笋、熟火腿、蘑菇。调料:葱末、姜、盐。做法:1、将芦笋洗净,削去根部,火腿切成薄片,蘑菇洗净,葱姜分别切末备用;2、将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫,取出过凉沥干水分,将芦笋切段;3、炒锅倒油烧热,至五成热时,下葱姜末爆香,随后放入芦笋,火腿,蘑菇翻炒,最后加...
西蓝花烧豆腐食物:西蓝花、水豆腐(用盐水豆腐无需水豆腐)作法:1、西蓝花清洗切割成小花;豆腐切块;尖椒切条。2、起锅热油炸豆腐用平底锅煎略黄盛出预留;西蓝花用滚水焯一会儿捞起来沥干水预留。3、用锅里剩下来的一点油进行爆香生姜片将尖椒煸炒再分别倒进西蓝花、水豆腐轻轻地煸炒两下用盐、白...
分享3道适合懒人下厨的家常菜 一、五花肉焖腐竹 主要食材:五花肉、八角、香叶、姜片、蚝油、料酒、生抽、老抽、可乐、鹌鹑蛋、腐竹。做法:1. 调制红焖酱汁,将生姜、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、蚝油和可乐混合搅拌均匀。煮熟鹌鹑蛋,泡发腐竹并切成小块。2. 五花肉切成厚片,焯水后冲洗干净。与...
1. 孜然牛肉炒饭:一道香气四溢的懒人晚餐,简单易做,营养丰富。2. 韭菜鸡蛋面:鲜美的韭菜与滑嫩的鸡蛋搭配,成就了一碗充满家常味的面条。3. 咖喱鸡肉拌饭:浓郁的咖喱香和鸡肉的鲜嫩,让简单的米饭变得美味可口。4. 韭菜盒子:韭菜与鸡蛋的完美结合,外酥里嫩,是道美味的家常菜。5. 番茄蛋卷米饭...
1、凉拌鸡丝:凉拌鸡丝食材全都是常见的,配菜也都是可生吃的。鸡胸肉,大火盖盖焖煮10分钟就好,煮肉的时间将配菜洗切干净,等肉一出锅稍微晾晾撕成撕,料汁一浇,色香味俱佳。2、凉拌西葫芦:西葫芦,又嫩又脆,平时多以炒着吃。今天我就来一道简单快手菜,吃着有趣,食之够味!3、三文鱼...
宫保鸡丁丁,是一道闻名中外的汉族传统名菜。选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成,红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。西红柿炒蛋是一种广为流传的家常菜,一般为西红柿与鸡蛋为主,有的人也喜欢将鸡蛋换为鸭蛋等炒制食用。
1、土豆切片,青椒去蒂切片。2、热锅,入适量油,油八成热以后放入土豆片炒。3、土豆片基本变色以后,放入青椒片炒匀。4、放入适量生抽,炒匀。5、加少许盐和鸡精调味,炒匀,出锅。懒人菜-番茄豆腐汤 食材:内酯豆腐、番茄、小葱、盐、油、黑胡椒。1、番茄、豆腐切小块,小葱切成葱花。2、热油...
本文Maigoo 美食 我就为大家盘点下最受欢迎的10道清淡家常菜,一起来看看吧。1、清蒸鲈鱼 鲈鱼又称花鲈、鲈鲛,为“中国四大淡水名鱼”之一。鲈鱼性温、味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。由于其肉质白嫩、清香,没有腥味,最宜清蒸、红烧或炖汤。清蒸鲈鱼是许多人餐桌上最为常见的一道清淡家常...