一、玉米烙 孩子爱吃的玉米烙自己做，方法也很简单，几分钟就可以上桌。配上孩子喜欢的沙拉酱，或者果酱不比外面大厨的差。1、玉米棒子洗干净，剥下籽。2、锅中加入适量清水，烧开后，放入玉米粒，焯水2-3分钟，玉米粒浮起来就可以了。捞出放凉到30度左右。加入糯米粉和白糖适量，注意糯米粉不要加...
4. 处理猪棒骨：首先用清水浸泡以去除血水，然后在锅中加水，加入棒骨和少许料酒，大火煮沸。5. 煮沸后，继续煮几分钟，捞出棒骨，用温水清洗表面的浮沫。6. 另起锅，加油，加入大约4到5块冰糖，开始熬制糖色，待糖色变成深褐色且起泡时，加入清水。7. 加入生抽和老抽以调整颜色，放入桂皮、八角和...
玉米辣椒炒猪肉 配料:玉米、猪肉 1.将嫩玉米洗净，过滤。2.将肥一点的猪肉切块，剁成肉末，加少许淀粉，香油，用酱油腌制。3.将甜红辣椒切成丝，然后切丁。其实最好用胡萝卜丁，不过由于这个甜椒买的时间有点长，就用完了吧。4.锅微热后，放油、小火、蒜瓣、花椒入锅炒香。5.开大火，将肉末倒入...
1、首先将玉米最外面的厚皮剥掉，保留最里面的两层皮，然后将外皮清洗干净；2、锅中加入清水和适量的食盐，再加入适量的小苏打，玉米冷水下锅；3、先开大火煮开，煮开后转小火煮15分钟左右，煮好后捞出即可。
1.把买来的老玉米去掉老皮，里面留两层嫩皮，然后用清水浸泡半小时左右。2.把老玉米的须去掉，用干净的纱布包好，和老玉米一起放在锅里，然后加适量的水，水量一定不能超过老玉米。3.加水后，用猛火煮沸。然后在锅里加入少量的盐，再煮，这样煮出来的老玉米一辈子都会有微微的甜味，口感也是极好...
炸制：将腌制好的排骨裹上一层干淀粉，这样可以使炸出来的排骨更加酥脆。在锅中倒入足够的油，油温升至180°C左右时，下入排骨，分批炸至表面金黄且熟透，捞出沥油。调味：棒子肉的独特风味来自于糖醋汁的调制。在另一个锅中加入适量的白糖、白醋、生抽、少许水和胡椒粉，开小火慢慢熬制，直到糖...
怎样煮玉米棒香甜好吃1、煮玉米时，留2-3张叶子将玉米包围住。2、玉米须不用去除。3、煮玉米应当用冷水。虽然用冷水煮玉米的时间会长一些，但是玉米口感会更香甜。4、在煮玉米时，可以加入少量的盐和小苏打，目的是锁住水分和营养。玉米 玉米，又叫苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，是禾本科的一年生...
1、准备好食材：棒子骨，玉米，大葱，生姜，大蒜，桂皮，八角，香叶（买棒子骨的时候就让人切好了）。2、把骨头用水清洗一下，会有些骨头渣，一定要清洗干净，不然吃的时候容易咯牙。3、把棒子骨用水焯一下，冷水下锅。4、在等水烧开的时候，把玉米切成宽约3厘米的段。备用。5、葱切段，姜切...
煮好后关火，先不要打开盖子，让玉米在水里泡半小时，之后用厨房用具或者夹子将煮熟的玉米从煮锅中取出，放在盘子或者碗中。即可食用，用这样的方法煮出来的玉米香甜好吃，玉米的味道特别香浓，而且甜味也会更胜一筹，而之所以让您加一点食盐，也是为了突出甜味。3、玉米棒：又名玉米棒子，又名玉米、...
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