海虾炖冬瓜怎么做好吃

可以做冬瓜炖虾，具体做法如下：1、材料：300g鲜虾、500g冬瓜、12g盐、适量油。2、冬瓜去皮、把冬瓜切大概5cm的块。把海虾剪去虾和虾须，从背部切开抽出虾线，之后再次清洗。3、锅中加适量油烧热，放入虾头，用铲子摁一下虾头，把虾油挤出来。4、放入冬瓜块，加盐、水，盖锅中火开始炖煮。炖...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

准备原材料海虾、冬瓜、葱、姜、蒜、香菜备用 2.冬瓜去皮洗净切成小块 3.葱、姜、蒜、香菜切成需要的形状备用 4.锅中倒入底油加热放入姜、葱、蒜爆香 5.放入冬瓜大火快速翻炒 6.滴入适量的一品鲜酱油和糖翻炒入味 7.放入海虾简单翻炒几下 8.添加适量清水大火煮起来 9.冬瓜煮至透明状时放入盐和...

首先，挑选新鲜的冬瓜，去皮去籽，切成大小适中的块状，海虾则需洗净，剥壳去虾线，准备就绪。在热锅中倒入适量的油，加入蒜末炒香，接着放入海虾翻炒，直至虾肉变色。紧接着，将切好的冬瓜加入锅中，继续翻炒均匀。随后，适量的盐、鸡精、料酒和少量清水一起倒入，煮沸后转小火慢炖15到20分钟，让...

1、食材：冬瓜适量，虾适量，香菜1颗，葱适量，姜适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量，胡椒粉适量，玉米油适量。2、准备1段冬瓜，1小碟虾，我这是剩的熟海虾，正好利用，也可以用适量海米泡一下，一颗香菜。3、食材洗净，冬瓜去皮，内瓤用小勺挖去，切成薄片，香菜切段。4、把虾去壳，成虾仁备用。...

步骤一：海虾清洗干净，剥去虾皮，保留尾部一段虾壳。冬瓜切成3厘米见方的方块，备用。步骤二：锅中烧热水，放入葱姜片，接着加入鲜虾、盐和黄酒，进行汆烫熟，捞出备用。步骤三：锅中放油，加热至五成热，放入冬瓜块，以慢火煎炸至金黄色。接着加入高汤，用小火炖煮10分钟。步骤四：加入蒸鱼豉油...

1、大海虾室温解冻。2、解冻后的大海虾清水冲洗干净，剪去虾脚，挑去虾肠。3、处理好的海虾放入盘中，依次倒入1小勺料酒和生姜粉，再放入几粒花椒，用手抓匀，静置2-3分钟。4、冬瓜洗净后去皮，然后切成薄片。5、油锅烧热，把海虾捞出，放入油锅，大火翻炒。6、炒至海虾颜色变红，依次加入1...

做法 1、冬瓜去皮，切块儿备用。2、虾皮泡水后盛出。3、热锅下油爆香葱花，下虾皮略炒出香味儿。4、加水后放冬瓜，小火煲煮至冬瓜软熟，加盐鸡粉调味儿，再加水淀粉略收汁即可。这个也可以不收汁，加水那部分多加些就是清汤寡水的虾皮冬瓜汤，还可再加点儿粉丝。

处理海鲜：将海虾去壳去肠线，鱿鱼切成花刀，蛤蜊清洗干净。可以先将海鲜用开水焯一下，去除腥味，捞出备用。准备冬瓜：将冬瓜去皮，切成厚块或挖成小盅状，注意底部不要切断，以便能够盛放海鲜和汤汁。炖煮：在锅中加入适量清水，放入姜片、葱段，将冬瓜放入锅中，加入料酒，用中小火煮至冬瓜透明变软...

盐适量、虾10只、姜适量、蒜适量、干辣椒1个、花椒适量 冬瓜炖虾 1 冬瓜去皮切成稍厚点的片。2 锅中放油烧热，放入姜片、蒜片和辣椒煸香。3 放虾煸炒。4 倒入冬瓜片煸炒至半透明。5 倒入温水，用中小火炖至冬瓜软烂。6 出锅前加盐。ok！小贴士 冬瓜有利尿排毒的功能，很适合减肥者食用。

步骤 冬瓜去皮切成稍厚点的片；基围虾剪去须、洗干净备用。锅中放油烧热，放入姜片煸香后，倒入冬瓜片煸炒至半透明时，放盐、倒入清水。水烧开后，倒入基围虾，用中小火炖至冬瓜软烂、虾熟即可。注意事项 还有一种做法，是把虾头揪下来，先用油把虾头煸炒出红色的虾油，再放冬瓜，后面的步骤就...