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怎样做手撕面包的视频窍门

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怎样做手撕面包的视频窍门相关问答
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  • 手撕老面包怎么做?

  • 怎样做无糖手撕面包

    1、准备所有材料。2、全部放进去面包桶揉面,水不要一次性加完,留10克观察增减。“一键手套膜”功能,直接选取,50分钟。3、揉好了,这个面团比较黏,手里抹点油才好操作。4、不需要发酵,分五份,松弛十分钟再操作。5、取一块面团,擀平扁。6、卷起。7、收口一面朝上。8、再擀扁。9、卷...
  • 手撕面包的做法

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    。手撕包做法如下:材料 高粉150克,低粉100克,黄油15克,鸡蛋一个,水90克左右,盐5克,白糖25克,酵母3克,黄油140克裹入用,做法 1.裹入用黄油和面团,一定要相同的软硬程度。如果你的室温比较低,建议不要试了。因为面团很容易发软。而黄油比较容易发硬,如果再擀不开,就会造成黄油断裂。(...
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    第二步面发好了大家拿筷子拌和排气管,放进面板上分为大小合适的包子皮,然后把包子皮擀成长舌型,包子皮擀薄之后就早已出膜了,擀到很薄也不碎,那样做就省去了揉面这道工艺过程。第三步大家在擀面皮上边弄点蓝莓干或是蓝莓干都能够,给它从一头卷起来。面包坯所有做好后大家找一个盘子,上边...
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    1、先把酵母加入温水里静置5分钟让酵母产生活性,即在水面形成一层细密泡沫,把除蜜枣以外的所有材料放在一个大盆里搅拌均匀。2、然后用手揉面5分钟,形成一个光滑有弹性的面团,这个面团不干不稀非常好揉的,揉好的面团发酵大约1小时或直到2~2.5倍大,可以搭块儿拧干的湿纱布。3、然后在面团里...
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