步骤 9 取出脱模。味道棒棒哒！步骤 10 成品松软度 小贴士 1.一个烤箱一个脾气……要温柔耐心。2.牛奶用量需根据不同面粉吸水性进行微调。面团应不黏手，面盆应该揉完面团比较干净，没有残留面粉等。3.发酵成功，即使没有手套膜，面包依然可以很松软美丽。新手不要一味追求手套膜 ...
乐锦记原味奶香手撕棒棒面包，配料选用小麦粉、鸡蛋、纯牛奶等，含蛋白质、脂肪等营养物质。面包色泽焦黄，香味浓郁，口感香甜松软。小袋包装，便于携带，开袋即食。
鸡蛋 妞妞麻花小棒棒的做法步骤 1. 做面包的发酵好的面团取一点点。一次发酵或二次发酵好的面团都可以。2. 擀成薄面片。3. 面片上涂全蛋液，撒椰蓉。我用的面团里已经放了糖，所以不用再放。如果没有，可以在面片上直接撒一些糖粉。4. 切成窄条。5. 象拧麻花一样先扭再拧。6. 表面刷点融化...
3人份高筋面粉120克低筋面粉30克绵白糖30克酵母(干)4克精盐1克鸡蛋30克 【辅料】黄油30克温牛奶80克蛋液（装饰用）适量 步骤1 面包桶内放上牛奶，鸡蛋，对角线放入盐和糖，再放入面粉，上面放入干酵母 步骤2 一个程序后，放入黄油，再进行2个程序的揉面 步骤3 之后，在桶内进行第一次发酵30-4...
5.将胡萝卜芝麻面团放在碗中，覆盖保鲜膜放在笼屉上，然后在蒸锅中加入半锅40度左右的热水，盖上锅盖,松弛30分钟左右。也可以直接用烤箱的发酵功能松弛。（做这款面包棒棒,不需要和普通面包一样发酵成2倍大,只要面团松弛易擀开即可,当然有时间,可以发酵到2倍大,差不多40-60分钟。也可以放在28度室温...
2.乐锦记夹心撕棒 参考价格：19.9元规格：700g/ 箱 这个面包绝绝子好吃，超级松软。小小的一根，比其他面包更容易入口，特别是涂了口红的女生，不怕妆花掉。不但口感超级棒，内部均匀蓬松，还可以手撕一片一片吃，感觉很过瘾。我们办公室的人称这个为“扭扭更健康”，松软绵密，丝丝分明，撕开后淡淡的...
棒棒面包热量〔352大卡〕用料 高筋面粉 320克 奶粉 10克 盐 2克 砂糖 20克 牛奶 100毫升
步骤1 备好所有食材 步骤2 先来制作100中种面团，将主料中的白糖、牛奶和面包粉放入面包机 步骤3 揉匀后静置一会儿，放入冰箱冷藏过夜 步骤4 次日上午取出面包桶稍加回温，再将面团撕成小块，加入酵母和黄油，重新再放回面包机 步骤5 稍稍揉匀后，再放入食盐继续 步骤6 结束后取块面团，已能拉出整...
步骤1:准备所需材料；步骤2:将葡萄干和提子干用温水浸泡1小时左右，至果干变得柔软；步骤3:将面包粉、全麦粉、小麦胚芽、红糖、酵母及盐同时放入厨师机搅拌杯中；步骤4:启动厨师机，慢慢加入纯净水，开始揉面；步骤5:当面团能拉出比较厚的膜，暂停；步骤6:加入玉米油，继续揉面；步骤7:当面团能抻...
制作步骤：1.提前准备350g左右高筋粉，先后放进生鸡蛋1个，酵母菌5g，盐5g，白砂糖50g，牛乳100g上下，我们首先用搅拌器把小麦面粉拌匀，用手捏揉十分钟左右。2.然后放进无盐黄油20g，用搅拌机搅拌匀称，再用手和面至面糊光洁，大家保鲜膜盖上醒发一个小时左右。3.面糊醒之后，大家根据自已电烤箱...
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