一、先把准备好的面粉、食盐、酵母粉充分搅匀，备用。二、用备好的水和牛奶，倒在一个碗里进行搅拌均匀，然后放入微波炉加入45秒。三、取出加热后的奶水混合液加入到前面准备好的面粉中进行和面，要搅拌均匀了和出来才好，可以顺时针转圈和。和好后保鲜膜密封醒面15分钟。四、把黄油融入到面团里，要下...
家庭自制面包做法大全:丑怪小石头面包的配方:低筋面粉150克,原味酸奶100克,植物油(或黄油)35克,泡打粉7克,细砂糖5克,盐3克烘焙:烤箱中层,上下火,200度,15-20分钟,烤至表面金黄色即可。超级简单的家常面包做法:1、将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗2、在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖3、用手把...
6.在烘烤面包时注意要用高温烘烤至面包定型，在用小火烘烤。
- 将鸡蛋打散，加入水和低筋面粉、盐、酵母、白糖混合均匀，揉成面团。- 面团揉搓至光滑，稍作醒发10分钟。- 再次揉搓，直到面团揉至表面光滑，放入碗中继续醒发至两倍大。- 将醒发好的面团揉搓排气，切成六个小剂子，搓圆后擀成牛舌状，卷起后切开。- 在模具底部刷油，将切好的小剂子放入，醒发...
家庭版面包 1：首先在面盆里放上高筋面粉350克、食盐3克、鸡蛋2个、白糖35克、酵母4克、纯牛奶180毫升揉成一个面团，放在案板上多揉一会，放上黄油30克揉出一层膜就可以了（家里有面包机的话，直接用面包机就可以了）。2：面团揉好后，盖上盖子发至2倍大，把发酵好的面团取出来继续揉，把里面...
这些小吃点心在外面花钱买一下就吃完了，而且外面的也总是没那么放心，所以只要家里有一台面包机，这些小吃都可以自己DIY，轻松又美味。健康面包———丹麦手撕面包牛奶吐司经典法棍面包菠萝酥粒面包全麦吐司香葱肉松吐司奶香手撕面包家庭欧包美味蛋糕———全蛋蛋糕芝士蛋糕面包机做戚风蛋糕的方法黄桃芝士蛋...
浸好的面包放下去,两面煎到金黄色。味道非常好,香嫩可口,都不敢相信是吐司面包做的。 二,蒜香面包。几瓣大蒜拍扁,去皮,切碎。黄油(量随意,不过不能太太少,否则浸不透)放在平底盘里进微波炉融化。把蒜末放进融化了的黄油。吐司面包两面浸上油。烤箱180度预热,浸好油蒜的面包放进去,烤12分钟左右。讲究色面...
三、手撕面包 面包被人们称之为“人造果实”，吃着蓬松柔软很是美味。现在市面上的面包制作工艺大都相同，但种类非常繁多，而且口味各异，能满足不同人的需求。在众多面包中，特别喜欢这款美味的手撕面包，一层一层地撕着吃，而且每层都能闻到浓浓的奶香味，很是好吃。没时间吃早饭，直接拿几个，很...
三、纯奶面包 这款纯奶手撕面包，最初是在李佳琦直播间入手的，曾获得2020CCFA金百合奖，尝到味道就种草，堪称是最良心的推荐。不像一般面包那样口味平淡，口感干燥，这款面包在整个制作过程中，不添加1滴水，采用纯鲜奶制作，吃上一口奶香味浓郁，麦香味十足，细腻软糯还很有嚼劲，入口顺滑甜美，香气...
家庭自制肉松的做法如下：1、把肉切成厚片，锅里倒入水，把猪肉的所有调料包括肉一起丢进去用中火煮，直到把肉煮的很烂再关火，把肉捞出来，沥干水分，晾一会。2、当肉晾的比较干的时候用手把肉片撕开，撕成丝丝，撕的越细越好。3、当撕的比较细的时候可以拿擀面杖擀一擀，把擀扁的肉丝拿手抓...
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