1.将海参洗净切块或者切片，将香菇切片，葱姜蒜切碎2.将鲍汁倒入小碗，放入酱油，盐，香油，五香粉，胡椒粉，蚝油等，再加入老干妈或者辣酱，调出一碗调料汁3.锅里倒油，下葱姜蒜末炒出香味儿，加入刚刚做好的调料汁...
做法：1.提前泡发好的海参,切小块备用2.提前泡发好的花胶，切小块；香菇也好提前泡泡软3.热锅热油,把葱、蒜爆香（葱和蒜可先捞掉）香菇炒出香味4.海参和花胶翻炒几下5.取一小碗高汤（没有可用清水）加三匙鲍汁...
准备材料：水发海参、西兰花、小白菜心、鲍鱼汁、白糖、水淀粉做法：1、在锅中放入适量油，烧热至7成时把鲍鱼汁入锅，加入白糖炒制;2、在锅中放入适量开水，把洗净的海参整个放进去，用小火煨1分钟左右;3、淋入少许...
鲍汁海参的做法一材料：海参、鲍汁、姜。做法：1、海参的发制时间较长；2、海参加水，放冰箱，4小时换一次水，泡24小时；3、24小时后的海参，洗净肚子，保证无沙粒；4、海参煮1小时，放保温桶里保温24小时，取出，...
材料准备：鲍鱼汁、西兰花、泡发好的海参等。锅里放水烧开，加适量盐，放入海参煮1—2分钟，捞出。西兰花放入锅中焯一下，捞出来控水放入盘中，海参也放入盘中。鲍鱼汁加热水调匀，放入微波炉加热1分钟，再次调匀，...
1、食材：海参、鲍鱼汁、西兰花2、鲍鱼汁、西兰花，泡发好的海参用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻，随吃随取就行。3、把鲍鱼汁倒入碗中，海参剥去保鲜膜放入碗中。4、锅里放水烧开，加适量盐，放入冷冻的海参煮2分钟。5、...
1准备工序:发蹄筋,海参、花菇、鲍鱼、鱼翅等2把干鲍鱼放入电饭煲煮开五分钟后点保温,八个小时后再煮开五分钟再次保温八个小时,这时候鲍鱼已经发好变大,在鲍鱼表面切十字花,透凉放入乐扣放入冰箱保鲜。3冷锅冷油放入干的牛蹄筋最...
第六道：鲍汁海参食材：海参一只、干花菇3-4个、熬好的鸡汤一碗，酱油、白糖、盐、姜片做法：1.将花菇和海参分别泡制好待用2.将泡制好的花菇和海参放入锅内，用鸡汤淹没用小火焖制15分钟左右3.关火后放20分钟，...
二、鲍汁海参主料：椴木花菇、海参、鸡、猪肉辅料：盐、生姜、大蒜、白糖、酱油做法：1.将椴木花菇、海参泡发好；2.生姜，鸡，猪肉冷水下锅，熬煮2小时以上熄火；3.将发透的椴木花菇和海参放入锅，小火焖制10分钟关...
极品鲍汁海参的做法：做法：1、海参的发制：取适量的海参放入没有油腥的干净容器内，用清水泡12-24小时（夏天放在冰箱保鲜层），泡软后将肚割开去掉内皮（贴在海参内的一层薄皮）、沙嘴，清洗干净（筋可食），放在没有...
