萝卜糕的做法步骤如下:1、白萝卜刨丝,香肠切丁,虾皮洗净。2、锅中倒入适量油,煸炒香肠和虾皮。3、倒入萝卜丝翻炒。4、加入适量精盐。5、加入适量白糖。6、淋入适量水。7、加入粘米粉。8、翻拌均匀。9、碗中抹一...
萝卜糕的做法步骤1、萝卜洗净去皮切丝,香菇泡发切小丁,香肠虾干切小丁。2、将粘米粉和一半的清水混合均匀。3、锅烧热,加入适量油,放入虾干炒香。4、再放入香菇和香肠丁,翻炒均匀。5、加入盐,糖,耗油翻炒均匀。6...
1.萝卜都洗净去皮。2.萝卜用刨刨丝,大头菜、腊肉、葱切粒备用。3.用大锅加约2碗水,把萝卜先焯水,去除萝卜的苦涩味。4.把焯好水的萝卜盛起,装入大盆里,盆中只留一部分的水,趁热加盐。(因为萝卜本身有水分,焯水...
【做法】:1、萝卜去皮后削成细丝,放入半茶匙盐抓匀,放置15分钟,萝卜会出很多水,然后把水挤到另外一个碗里备用;2、腊肠洗干净切成粒;3、把五香粉放入萝卜丝中;4、倒入粘米粉,倒入腌萝卜时挤出的萝卜汁,倒入腊肠...
第十步:准备一个稍大一点的锅,锅中烧开水,放入一个蒸架,然后把萝卜糊端进去放架子上,盖上锅盖大火蒸40分钟。第十一步:时间差不多了,关火出锅,我们的萝卜糕就蒸好了,端出来先别动它,放一边放凉后再切块,...
广东萝卜糕的做法粘米粉+淀粉用300ml水和开,搅拌成无颗粒状。腊肉腊肠切丁,萝卜切幼条(这样容易煮软并且很有口感,不建议磨成茸)。热锅下少许油,小火煸炒一下腊肉腊肠,盛起备用。再次热锅,把萝卜幼条放进去煸...
萝卜糕的制作方法和步骤:1.将一条白萝卜用料理机打成萝卜泥,另一条用搓板搓成萝卜丝;干香菇用水泡软,切成薄片,香菇水别倒掉,留着备用。2.锅中入油,炒香香菇。3.再加入猪肉丝拌炒,猪肉变色后再加入萝卜丝炒软...
【制作方法】(1)将白萝卜洗净,去皮,刨成细丝,加2克盐腌渍10分钟,将萝卜汁挤出备用。(2)将海米泡软;腊肠切丁;洋葱切末;香菜切段。(3)将粘米粉加入水和萝卜汁,拌匀成浆状。(4)炒锅内倒入植物油,加入洋葱末炒...
1.将白萝卜、胡萝卜去皮,洗净切丝;香菇泡水至软洗净,切丝;虾米洗净,沥干水分备用。2.在白萝卜丝、胡萝卜丝中加入2.5克盐,用手抓匀,腌制5分钟后放入清水中洗去盐分,再沥干水分。3.取一锅,加入食用油烧热...
萝卜糕的做法冬菇泡发后切丁请点击输入图片描述虾皮泡发,干瑶柱泡后撕成丝请点击输入图片描述腊味切丁请点击输入图片描述萝卜刨成丝请点击输入图片描述用萝卜刨出的水再加水共约600ml,与粘米粉及澄面粉开成粉...