先把干豆腐切成长条(稍微切宽一点),因为这样在下一步骤切菱形的时候更好操作然后在长条干豆腐上用刀斜着切,一直都斜着切,保持大约45度角切下去,这样切出的菱形更好看干豆腐的菱形就这样被切出来,然后可以来炒菜了。
1、将干豆腐平铺在菜板上,先把干豆腐切成长条(稍微切宽一点),因为这样在下一步骤切菱形的时候更好操作。2、然后在长条干豆腐上用刀斜着切,一直都斜着切,保持大约45度角切下去,这样切出的菱形更好看。3、干豆腐的...
一、先把干豆腐放在菜板上面铺平。二、用刀顺着干豆腐竖着切几刀。三、再用刀在干豆腐上面斜着切几刀,这样干豆腐就能切成菱形。
1、把干豆腐铺平,一张一张往上叠好。2、竖着切几刀。3、再斜着切几刀,就能切成菱形的干豆腐块了。
先竖着切,每一列的宽度尽量相同;纵列切好后,斜着下刀,宽度尽量与列宽相同,这样切出来的菱形整齐美观。
干豆腐切成菱形的方法如下:食材:干豆腐若干张、砧板、切刀。步骤:1、把干豆腐码放在砧板上叠好,尽量摆放整齐。2、用刀竖着或横着切一刀,等宽大约2公分,平行下刀把干豆腐切成长条状。3、与刚才的下刀方向约斜45度,...
简单。折叠好,先切宽条,然后刀转45度角,每隔宽条距离,平行下切···菱形干豆腐块成功。
这个食物切法如下:1、准备一块干豆腐,将这块干豆腐竖着摆放,从中间对半切一刀。2、将干豆腐翻转过来,再次对半切一刀,一直重复这个步骤,直至干豆腐被切成长条。3、将长条的干豆腐切成菱形块就可以了。
1、猪里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿;2、尖椒切滚刀块;3、干豆腐切菱形块、蒜切片;4、锅中油热后,放入花椒、蒜片炒香,放入猪里脊肉炒至变色;5、放入干豆腐翻炒均匀,加两勺水...
如题,我想知道:干豆腐怎么切菱形块