纯水在一个标准大气压下，大于0.01度接开始融化。水的三相点0.01度
水开始结冰的温度是0摄氏度（32华氏度），而冰开始融化的温度也是0摄氏度（32华氏度）。这是因为在0摄氏度（32华氏度）时，水的冰点和融点相等，水可以在这个温度下从液态转变为固态（结冰），或从固态转变为液态（融化...
冰吸热，当温度升高到0°C就开始融化。
冰属于晶体结构，所以有固定熔点，而水的熔点为0℃，所以水在融化过程中始终保持在0℃。直到全部融解后，受热温搜才会上升。此期间吸热全部用于冰的融化。
不同气压下水开的温度：通常条件下，可以认为水烧开的状态就是100度。不过在世界最高峰珠穆朗玛峰上，大气压较低，水的沸点大约只有70摄氏度。而在家用的高压锅里，由于气压较高，水的沸点也会升高，可达120度左右。
水在2000摄氏度以上可以分解成氢气和氧气。化学方程式是：2H2O=2H2↑+O2↑。条件是高温。这个温度下虽然水可以分解，分解的氢气和氧气随即燃烧，所以用高温分解水获得氢气好氧气的方法是不现实的。水在直流电作用下，...
0.8MPa的压力下气化温度是169.607℃。此时单位时间里离开液体的气化分子数目等于凝结分子的数目，无论液体还是蒸气的量保持恒定不变。此时的压强就是饱和蒸气压。不难想象，温度越高，液体中能汽化的分子越多，建立平衡所需...
一般情况水沸腾的温度100℃也是水蒸气液化温度冰熔化的温度0℃也是水的凝固温度冰升华的温度<0℃（要保证是冰的温度）也是水蒸气凝华的温度从上至下，温度越来越低...
水结冰时的温度为零度，在常压环境下，冰的熔点为0℃，0℃水冻结成冰时，体积会增大约1/9（水体积最小时为4℃）。据观测，封闭条件下水冻结时，体积增加所产生的压强可达2500大气压。冰是无色透明的固体，分子之间主要...
达到饮用标准。因此烧开水以沸腾3分钟左右为最佳。烧开水技巧水不能反覆煲，最好现煲现喝：流动着的水有一定的自净作用，最理想的饮用水是鲜活水。如果水分子在静止状态时，会变成老化水。未成年人如果经常饮用，会使细胞...
