楼主我以前在宾馆干的时候弄过，每十斤面一级精粉面放100克盐，500克鸡蛋，1300-1800克水，合成面，用压面机多压几遍至细腻光亮，你想干需要有个干净向阳避风的场子晒凉面条用，根据你哪里的物价自己算下利润，应该会算吗？ 采纳
鲜面条加工技术需要买加工设备，比如和面机和压面机，还有一些其它的辅助设施，主要要有销售渠道，比如社区超市，菜市场以及便民点，每天生产的量可以消化掉，不至于剩余。面条剩余会味道不好，前期可以试制，成熟以后再考虑生产量。
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你想学习鲜面条加工技术，那么可以在本市范围内咨询一下相关的面点技术学校，交了学费之后应该就可以学到真正的技术，当然也可以在网上查看相关的教学视频，如果自己细心努力的话，也是可以将鲜面条做好的，下面先简单的说一下鲜面条的加工步骤。1、鲜面条的加工方法，用压面机加工鲜面条，关键是要撑握...
1. 想要掌握鲜面条加工技术，可以考虑在本市寻找提供面点技术培训的学校。支付学费后，通常能学到专业的制作技巧。此外，网上也有大量的教学视频可供学习，只要用心，制作出优质鲜面条是完全可能的。接下来，简要介绍鲜面条的基本制作步骤。2. 鲜面条的加工通常使用压面机。关键在于准确控制加水比例，通常...
1. 如果您想学习压面条技术并批发面条，首先可以考虑购买一台小型压面条机。这类机器通常会附带学习材料，便于您快速上手。2. 压面条的机器在市场上很容易找到，许多商家都有销售。在购买时，您可以向卖家咨询压面条的方法，并结合自学，这项技术并不复杂。3. 与手工制作相比，使用机械化的小作坊方式...
您好！由我为您解答这个问题~可以找一些正规的培训中心去学习面食制作。也可以到当地大的饭店去当面食工，既实践又学到了技术并挣到了钱。【回答】
那就要看你想学习哪个地方的面条小吃了，四川的担担面，安徽的板面，湖北的热干面，还有兰州的拉面，鲜族冷面，这些都是很有名望的面条小吃，都是很多的人愿意吃的，还有很多的面条技术，只要是你可以交技术学费，哪里的面条小吃都是会愿意教你的，就看你自己的选择了 ...
1. 我曾经在面条加工行业工作过，对于面条生产流程有一定的了解。如果您想在郑州开设一家压面条的店，首先需要确定您的店面位置，是在城市、县城还是乡镇。2. 面条行业的利润确实不错，关键在于选择一台优质的面条机器。一台好用的机器对您的生意至关重要。您可以通过访问中国面条产业网等渠道来了解不同...
学习的话建议选择专业的厨师学校具体咨询了解下，学习的话要系统学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习,专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作
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