根据报道，可乐中检验出的“致癌物”为4-甲基咪唑，英文名4-Methylimidazole，简称4-MI，分子式为C4H6N2。查验国际癌症研究中心和美国化学会的化学物列表，均可得知其致癌风险为2B级，因此，准确的说法是“可能致癌物”，而...
邻苯甲酰磺酰亚胺（俗称糖精）或邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐（简称糖精钠）；这是不良商贩用来代替糖的有害物质
美国媒体2012年报导：可口可乐、百事可乐等饮料中的确存在4－甲基咪唑，能导致动物癌症。属於2B类致癌物，即可能会引起动物癌症，但对人致癌证据不足。在可乐的配料中并没有4－甲基咪唑，但是它是从哪里来的呢？焦糖色素的...
含乳饮料、植物蛋白饮料、调味料、固体饮料、冷饮、烘焙食品、糖果、巧克力、果冻等食品。产品类型：可根据用户的要求，生产不同脂肪含量和香型的产品。主要包括奶茶专用植脂末、奶粉添加营养强化，咖啡伴侣专用脂植末、乳品专用...
对致癌物质比较介意的各位，选择在低温环境下制作的糕点应该没有问题。4、速溶咖啡在咖啡豆、炒制茶叶、焙炒的麦茶中竟然也检测到了高浓度的丙烯酰胺。由于丙烯酰胺易溶于水，因此在此次检测提取的咖啡、炒茶、麦茶等饮料中...
别忘了酒精是1级致癌物，可以少喝或者少喝。功能饮料运动饮料、能量饮料、电解质饮料等功能性饮料真的能起到保健作用吗？其实功能饮料的主要成分是咖啡因、牛磺酸等。饮酒过量会对身体造成健康威胁。而且，即使功能饮料的成分...
『阿斯巴甜』是一种人工(化学)甜味剂，其实在20世纪80年代以来就广泛被用于各种食品和饮料产品中了，近日被正式归为可能对人类致癌之列中。7月14日，世卫组织官网消息，国际癌症研究机构(IARC)、世界卫生组织(WHO)和粮食及...
如题，我想知道:十大致癌的食品是什么?
1致癌物有哪些分类？1类，是明确的人类致癌物这个大家族有100多名成员，名声在外的有：黄曲霉毒素、苯并芘、亚硝胺、香烟、槟榔、X射线、酒精和酒精饮料等。2A类，对人类很可能致癌有丙烯酰胺、黄曲霉毒素M...
7、阿斯巴甜和糖精：这些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。有研究显示它们可能会致癌。8、亚钠：这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中，会导致多种癌症。9、面粉处理剂——溴酸钾：这种添加剂会...
