凉水,因为凉水,本来就冰,而且冰冻更容易,还快
白醋和纯净水相比,在分子密度上一看就知道 纯净水更容易结冰了;所以A是最后答案~
如果有两杯清水温度都是刚达到零度,这是如果给一杯水中加入盐,那么它会先结冰,因为盐溶化时要吸收热量,可以帮助结冰.但是如果一开始就是杯盐水,一杯冰水,那么是冰水先结冰.道理和上面的相反,温度越低盐的溶解度也就越低,盐逐渐的析出,在盐结晶时要放热,所有就减慢了结冰过程 ...
纯水比较不易结冰,液体结冰与其浓度有很大的关系,不同的浓度其结冰的温度一般是不同的,浓度小的比较容易结冰,糖水,盐水比较不易结冰,就像生活中,见到过河水结冰,就是都没见过海水结冰,就是因为它含盐,浓度较高,比较不易结冰。再告诉你个常识,热水和冷水放同一冰箱,热水结冰快。随着温度逐渐...
在相同条件下热水比冷水更容易结冰。亚里士多德:“先前被加热过的水,有助于它更快地结冰。”同时姆潘巴现象:根据在同等质量和同等冷却环境下,温度略高的液体在其与该冷却环境直接接触的分子将比温度略低的温度下降的快,若其冷却环境能始终维持一致(温度不变)的冷却能力,则温度高的液体将先降至...
自由水和结合水相比,自由水结冰快。自由水是以毛细作用的形式存在于粮粒内部间隙中的水。具有普通水的性质,比较活泼,易于蒸发,能作为溶剂,在0℃易结冰。而结合水是指燃料中的结晶水,一般不会结冰。食品中的水分没有和胶体物质(如蛋白质、淀粉等)结合者,其性质与普通水相同。0℃或稍低于0℃即...
这一点,下面会说到。热水比冷水更快结冰的现象通常叫「Mpemba 效应」。无疑地,很多读者对这一点很怀疑,因此,有必要先明确地指出,什么是 Mpemba 效应。有两个形状一样的杯,装着相同体积的水,唯一的分别是水的温度。现在将两杯水在相同的环境下冷却。在某些条件下,初温较高的水会先结冰,但...
净水更易结冰,楼主可以从这个化学知识来理解:混合物的熔点总是低于组成混合物的纯净物的熔点。而熔点越低越易熔化,即越不易凝固(结冰)。净水相当于纯净物,脏水相当于净水与杂质的混合物,脏水的熔点低于净水,所以净水更已易结冰。至于为什么混合物的熔点低于组成混合物的纯净物,可以这样理解:同一...
1、密度不同 普通的但水结冰密度为0.9克/立方厘米,而海水结冰的密度会高于淡水冰,海冰中因为含有气泡,密度一般低于此值,新冰的密度大致为0.914克/立方厘米,海冰的密度随盐度增加和空气含量的减少而加大。冰龄越长,由于冰中卤汁渗出,密度则越小。2、比热容不同 海冰的比热容比纯水冰大,且随...
冻结的速度越快。热水比冷水更容易冻成冰,此效应的一个解释是,热水冷却的过程中,会因蒸发而失去质量。质量较少,则液体失去较少的热就冷却,也就冷却得较快。用这个解释,热水就会首先结冰,只是因为它将较少的水结成冰。如果水只是透过蒸发来冷却,和温度分布维持均匀,那么,热水会先结冰。