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柚子除了能够直接剥皮吃果肉以外,还可以将柚子做成蜂蜜柚子酱或者柚子糖来食用。首先将柚子皮削皮切丝,取出柚子肉,然后将柚皮丝放入开水中焯水备用,再将柚子肉、柚皮丝以及冰糖放入锅中并加清水,熬制浓稠后放凉再加入蜂蜜,即可做成蜂蜜柚子酱。
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柚子的热量在众多水果中热量不算太高,100g的柚子肉热量只有42大卡,一般一个柚子的热量为348大卡,相当于2碗米饭。
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柚子的热量在众多水果中热量不算太高,100g的柚子肉热量只有42大卡,一般一个柚子的热量为348大卡,相当于2碗米饭。
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