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风靡全球的华夫饼,为什么这么大受追捧

来源:懂视网 责编:CHRIS 时间:2021-12-13 13:36:48
导读是一种源于比利时的烤饼,用配有专用烤盘的烤炉制成。因为烤盘中的格子一般都是菱形或方形的,烤出的华夫饼也就有着漂亮的方格。主要原料是鸡蛋和牛奶,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

是一种源于比利时的烤饼,用配有专用烤盘的烤炉制成。因为烤盘中的格子一般都是菱形或方形的,烤出的华夫饼也就有着漂亮的方格。主要原料是鸡蛋和牛奶,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

1、起源

传说在荷兰一个叫豪达的地方,有一个烘焙师傅,舍不得浪费店里剩下的那点儿面包渣,把这些东西连同没用完的桂皮做成华夫饼,在里面加上糖浆,华夫饼就这么在一次废物利用中诞生了。

2、营养

能量:1425大卡

蛋白质:8.8 克

脂肪:17.1克

饱和脂肪酸:9.9 克

反式脂肪酸:0.5克

单不饱和脂肪酸:4.6克

多不饱和脂肪酸:1.1克

胆固醇:108克

3、口感

夫饼的味道非常香甜,口感极其松软,吃上去就像蛋糕一样松软细腻,嚼起来也特别弹软,且华夫饼并不像普通蛋糕一样单调,它的里面是可以夹心的,可以加入各种果酱。

4、禁忌人群

糖尿病患者忌食,老人、小孩不宜食用过多。

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标签: 华夫饼
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