4、蜜汁叉烧排骨 材料：净排骨、白兰地酒、蜜汁烤肉酱、蜂蜜、大葱、大蒜。做法：排骨剁8cm长的段，用清水浸泡两小时，沥干备用。把葱段、蒜末和白兰地、烤肉酱拌匀为腌料。排骨放入腌料中，拌匀，冷藏腌一晚上。腌好的排骨放在烤网上。放烤箱中层，200度烤20分钟。取出，用腌排骨的汁把蜂蜜略稀释，刷...
啤酒炖排骨酒香四溢，肉质酥烂。将排骨与啤酒、姜片、生抽等调料一起炖煮至入味即可。这道菜酒香浓郁，口感独特，是喜欢尝试新口味的朋友们的不错选择。十二、咖喱排骨 咖喱排骨咖喱味浓郁，肉质鲜嫩。将排骨与咖喱块、土豆、胡萝卜等食材一起炖煮至熟烂即可。这道菜色泽金黄，口感丰富多变，是喜欢东...
排骨的十二种做法大全：糖醋排骨、木瓜红枣排骨汤、啫啫排骨、年糕排骨、风味豉汁排骨、排骨粉、干锅排骨、果香排骨、高升排骨、三鲜蒸排骨、蒜香烤排骨、茶香排骨。1、糖醋排骨 排骨洗干净加料酒生姜煮熟捞出，捞出沥干水分后切成小块。起锅烧油，小火将锅加热，姜和大蒜放进锅里，再把排骨放入锅中进...
七、排骨白菜汤 食材 排骨200克、大白菜几片、豌豆适量、油豆腐几个、玉米油6毫升、盐2克、豆瓣酱1大勺、胡椒粉2克、料酒2克、玉米淀粉2克、生抽2克。 做法 1、排骨洗干净沥干水份用,盐,料酒,生抽,盐,玉米淀粉腌制半小时待用。素菜类食材提前准备待用。 2、油锅烧至六成热,倒入玉米油,将腌制入味的...
第一种做法:1.我们先把食材准备好。准备三百克猪排骨,一小块生姜,一根小葱,一瓣蒜,两个八角,一个桂皮,一勺老抽,两勺料酒,二十克冰糖,还有适量的油,盐。2.把食材都准备好后,我们把葱,姜,蒜拿出来。把葱姜蒜先削皮洗干净,然后把葱切成葱花,把蒜切成蒜片,把姜切成姜丝。然后再把冰糖拿出来。3.再把备好...
材料∶ 小排骨十二两、白萝卜一条、香菜二棵。调味料∶ 酒一大匙、酱油一大匙、蕃薯粉半杯。 高汤七腕、盐一茶匙。作法∶ 小排骨洗净，加入调味拌□腌十分钟再用油炸酥捞出。 白罗卜去皮、切块，放炖盅内，加入高汤先蒸十分钟，再放入炸酥的排骨蒸二十分钟 油盐调味后即可盛出，食用时加香菜末...
做法: 1. 取一只大碗将abcde混合成腌料. 将腌料与排骨混合均匀. 覆盖冷藏. 腌12小时以上. 期间至少翻面一次. 2. 可直接在户外碳烤或用烤箱烘烤. 3. 取出排骨稍微回温. 将烤箱预热175度c, 排骨排在烤盤上. 4. 将剩下的酱汁用小锅加热. 另将一小匙太白粉与一大匙水调匀. 加入酱汁内让汁变浓稠即...
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