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先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
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先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
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先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
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先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
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先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
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先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
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先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
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先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
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先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
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先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
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1、先烧一锅开水,水开后把元宵倒进去煮。2、煮到元宵刚刚浮起来就可以捞出来了。3、把捞出来的元宵放入冷水中浸泡一会儿,再捞出沥干水分。4、锅中加油烧热,油温六成热的时候就可以下入元宵慢慢炸。5、中火炸制元宵表面微微焦黄即可。
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1、锅中到入适量的水,将水烧开后将元宵倒入锅中煮几分钟。2、捞出放到凉水里,在元宵裹上面包糠。3、锅中加入适量的植物油,把裏好面包糠的元宵倒入锅中小火慢慢炸,炸至外边金黄盛出即可。
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首先要把茄子洗净从中间竖着切半,然后中间用刀划成如格子状即可,将大蒜切末并且把调好的调料加入蒜末中搅拌均匀,将其均匀涂抹在茄子上腌制半小时,在烤盘内倒入大半碗的水,无需预热选择185度上下火中层烤茄,最后茄子出炉撒上孜然粉和烧烤粉即可。
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首先要把茄子洗净从中间竖着切半,然后中间用刀划成如格子状即可,将大蒜切末并且把调好的调料加入蒜末中搅拌均匀,将其均匀涂抹在茄子上腌制半小时,在烤盘内倒入大半碗的水,无需预热选择185度上下火中层烤茄,最后茄子出炉撒上孜然粉和烧烤粉即可。
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首先要把茄子洗净从中间竖着切半,然后中间用刀划成如格子状即可,将大蒜切末并且把调好的调料加入蒜末中搅拌均匀,将其均匀涂抹在茄子上腌制半小时,在烤盘内倒入大半碗的水,无需预热选择185度上下火中层烤茄,最后茄子出炉撒上孜然粉和烧烤粉即可。
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首先要把茄子洗净从中间竖着切半,然后中间用刀划成如格子状即可,将大蒜切末并且把调好的调料加入蒜末中搅拌均匀,将其均匀涂抹在茄子上腌制半小时,在烤盘内倒入大半碗的水,无需预热选择185度上下火中层烤茄,最后茄子出炉撒上孜然粉和烧烤粉即可。
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首先要把茄子洗净从中间竖着切半,然后中间用刀划成如格子状即可,将大蒜切末并且把调好的调料加入蒜末中搅拌均匀,将其均匀涂抹在茄子上腌制半小时,在烤盘内倒入大半碗的水,无需预热选择185度上下火中层烤茄,最后茄子出炉撒上孜然粉和烧烤粉即可。
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首先挑选茄子丢掉腐烂虫蛀的部分,洗净后沥水,烧开水后加入油和盐,把茄子放入开水中烫五分钟捞出,锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香,倒入之前焯好的茄子,再倒入蚝油和少许生抽,加少许水和味精调味后淋于茄子上,最后撒少许胡椒粉,放上葱花即可。
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首先挑选茄子丢掉腐烂虫蛀的部分,洗净后沥水,烧开水后加入油和盐,把茄子放入开水中烫五分钟捞出,锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香,倒入之前焯好的茄子,再倒入蚝油和少许生抽,加少许水和味精调味后淋于茄子上,最后撒少许胡椒粉,放上葱花即可。
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首先挑选茄子丢掉腐烂虫蛀的部分,洗净后沥水,烧开水后加入油和盐,把茄子放入开水中烫五分钟捞出,锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香,倒入之前焯好的茄子,再倒入蚝油和少许生抽,加少许水和味精调味后淋于茄子上,最后撒少许胡椒粉,放上葱花即可。