干豌豆怎样做凉粉视频

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、干豌豆500克，大蒜剁碎20克，白糖20克，醋30克，生抽酱油15克，辣椒油30克。  2、先将500克干豌豆用清水浸泡一昼夜，如果气温高的地方要放在冰箱内冷藏，免得泡酸了。豌豆泡好以后放在豆浆机里或者是料理机里打成浆糊。  3、把打成浆糊的豌豆糊糊，放在一个干净的白布帕子里包裹住...

准备干豌豆。将半斤干豌豆用水淘洗干净，然后加水浸泡一晚上，如果天气热，最好放在冰箱冷藏。打浆。将泡好的豌豆放入料理机或破壁机中，加入适量水(约600至750克水)，打成豌豆浆，打好的豌豆浆过滤掉粗渣，可以使用漏勺和纱布进行过滤。沉淀和分离淀粉。将过滤后的浆液倒入容器中，让其自然沉淀，一段...

3、把煮好以后豌豆粉取出倒入到四方的盒子中上面盖上一层保鲜膜把它放在冰箱的冷藏室或者常温下进行冷却，等它冷却以后就会凝固成块状，把它从四方的盒子中取出就能得到做好的凉粉，再把它切成块状加入调料，调匀以后就是美味的凉拌凉粉。豌豆粉的蛋白质等营养物质，不仅可为机体提供能量和营养，也可...

1、制粉：将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮，再磨成粉，过箩筛筛出细面入盆兑入清水（2千毫升）搅成浆，加盐。锅上火，注入水，待水温至40摄氏度左右时，徐徐淋入豌豆浆，边淋边用铁铲铲动锅底，将锅巴（也受热凝固的片）翻出、防止糊底，直到稠浓。当锅巴与糊浆各占一半时、盛入...

干豌豆凉粉的做法 去皮干豌豆用搅拌机打成粉 豌豆粉过筛，放入大碗中，加入300克凉水搅匀 锅中放200克水烧开后，调小火，慢慢倒入调好的豌豆粉水，边倒边搅，防粘锅，豌豆粉水容易沉底，搅匀沉淀物倒入锅中，边搅边熬煮，直到冒泡泡，再煮几分钟，等糊变清亮没有豆腥味时关火 把煮好的糊倒入一...

豌豆凉粉是一种流行于中国北方的传统小吃，尤其在夏天非常受欢迎。它以豌豆为主要原料，口感滑嫩，清凉爽口，是消暑解热的佳品。以下是制作豌豆凉粉的详细步骤：材料准备：干豌豆：200克 清水：适量 食盐：适量 食用油：适量 蒜末、香葱末、辣椒油、酱油、醋、花生碎等调料 步骤一：浸泡豌豆 将干豌豆...

1、食材：豌豆粉200g、大蒜20g、老干妈20g、生抽10g、香醋10g、辣椒油10g 2、准备一个大碗，倒入清水。倒入豌豆粉，边倒边搅拌。搅拌成无颗粒的糊状备用。3、锅内倒入清水，大火烧开。倒入搅拌好的豌豆粉，边倒边搅拌。搅拌至粘稠状就可以关火了。将熬好的浆倒入碗中凉凉。碗里加入蒜蓉，凉水。4...

豌豆凉粉是一种以豌豆为主要原料制作的凉拌小吃，口感滑嫩，清香宜人。要做出一道美味的豌豆凉粉，不仅需要精心挑选材料，还需要掌握恰当的烹饪技巧。以下是一份详细的豌豆凉粉制作指南：【材料准备】干豌豆：200克 清水：适量 食盐：适量 食用油：适量 蒜末、香葱末、辣椒油、酱油、醋、花生碎等调料：...