3、醒发好了之后，表面刷上一层鸡蛋液，撒上适量的白芝麻，放进烤箱中180度15分钟，表面上颜色就可以拿出来了。从这个制作方法上来看，我们就知道做法非常的简单，全程不用揉面，也不用揉手套膜，制作出来的早餐包，蓬松暄软，特别好吃，里面也可以加入自己喜欢吃的馅料。五、牛奶蔓越莓小面包 食材：...
烤箱简单做面包的步骤：1. 准备面团：将500克中筋面粉、10克酵母、10克盐、30克糖倒入一个大碗中。2. 加入水和油：慢慢倒入适量的温水，并逐渐将面粉和水搅拌均匀。最后加入30克橄榄油或者食用油。3. 揉面：将面团放在台面上，揉搓10分钟，直到面团变得光滑。4. 发酵：将面团放回碗中，盖上湿润...
1、食材：高筋面粉300g，白细糖50g，酵母3g，水100g，黄油30g，鸡蛋2个，盐适量。2、将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑，加入称好的酵母和白糖。3、再加入一个全蛋，加入称好的水开始揉搓，和成面团。4、粗略地和成一个面团，再加入一块黄油继续揉搓，揉成一个光滑的面团，加保鲜膜封口，待...
2、做法：（1）用一半面粉，把盐、油以外的其他材料混合均匀，然后把剩下的面粉和一小撮盐倒入糅合，快完成时候倒入油，揉成面团，油碗留底油待用。（2）面团取出在案板上揉到出膜，经多番实验，能否快速出膜，面粉品质起关键作用。（3）揉成表面光滑的面团，表面光滑可防止发酵气体跑出。（4）隔温...
2、做法：（1）除黄油以外的所有材料先液体后固体放入面包机，面粉的吸水量不同，液体预留百分之十，根据情况加减。（2）启动面包机，揉面15分钟。（3）加入室温软化的黄油。（4）继续揉面，揉出手套膜，在面包机发酵一个半小时。（5）发酵好的面团是原来的2倍大，用手指沾面不回缩不塌陷面就发好...
1、将牛奶，植物油，盐，糖，奶粉，面粉，酵母等材料先后倒入面包机桶里。2、按和面或者发面程序，进行和面。3、可以多和面几次，拉出筋最好。发酵。4、将面团切成小块，搓成长条。5、放入烤箱，加一碗热水在里面，继续发酵。然后刷上鸡蛋液，撒上葡萄干或者芝麻。6、入烤箱，170度，烤15分钟左右...
1、把高筋粉，低筋粉，鸡蛋，糖，盐，牛奶，酵母一起混合均匀，柔搓面粉至光滑。2、把已揉至光滑的面团混合黄油（可不需融化）继续搓至光滑，待面粉吸收黄油，记住一定要光滑面团才可以静置。3、待面团醒发至原来体积2倍大，后戳一个洞不会回弹，即面团已完全醒发。4、把醒发的面团再次揉搓后按...
制作面包是一个有点复杂的过程，需要一些时间和技巧。然而，如果你想尝试在家用烤箱做面包，下面是一个简单的做法，供参考：材料：- 500克面粉 - 10克酵母 - 10克糖 - 5克盐 - 300毫升温水 - 30毫升橄榄油（或其他植物油）步骤：1. 首先，将酵母和糖溶解在温水中，搅拌均匀。让混合物静置10...
最简单面包做法：不用烤箱不用蒸，香甜又松软，5块钱做一锅 面包是甜品店里最常见的甜品之一，松软香甜的口感，无论大人孩子都超级喜欢。这种小面包是面包中最受欢迎的一款，能当早餐的主食，也能当做小甜点果腹。很多人以为面包的做法复杂，而且需要借助烤箱，其实不然。今天洛洛教大家一种最简单做法...
先把面粉搅成面絮，再用手搓揉成面团。这个面团要和的比较软，才能做出来蓬松柔软的面包。面团和好后， 盖上锅盖 ，让面团发酵20分钟。20分钟以后，掀开锅盖，加入猪油20克，家里有黄油的，加入黄油做出来的面包颜色更好看。首先把猪油揉进面里面，这个时候最好是把面搓揉出筋膜来。我们把面团取出来...
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