利用准备的刨子或刀将四个白萝卜的皮全部去掉。先将白萝卜两端的多余部分切掉，然后一只手拿稳白萝卜(拿的时候注意拿白萝卜的两侧，中间部分留出来作为削皮的部分。)，另一只手拿刀。白萝卜块状的切法 1、拿住其中一个白萝卜的一头，从另一头出发，按照一个弧度切出一定大小的块状白萝卜来，直到切...
菜刀斜向左边。切段。如果长根萝卜不好切方，可以切段后再切方。在侧边切片就是棱形片啦。问题二：已经切片切片了的白萝卜怎样保存 不加任何味料煮熟后用保鲜合装好密封放入冰箱冷冻室！问题三：萝卜条怎么切 斜着切片,可以长一点,再把片切成丝,或者切成片菱状也比较好看。问题四：长白萝卜怎么...
1/首先将我们萝卜去皮去头尾，然后洗净待用，切成正方形，你切掉其中一个角余下的就是五个边，下刀偏内些也切掉对角的那个角余下就是六边形了。2/我们用菜刀将萝卜斜切成大块状如。3/这里我们取其中一块作为演示我们将切好的一大块平放于砧板上。4/我们从中一分为二切开。5/切开以后按照萝卜的大...
就是把一个质地比较硬的蔬菜放在砧板上，切了一刀以后换一个角度把它转一下，再切第二刀。那么每转一次呢它会形成一种不规则的形状，切出来呈现这种菱形块状，这种就叫切块。第二种，红萝卜切丁 那如果是切丁呢首先一定要把这个红萝卜很规则的切成片，如果是片厚，那么丁就比较粗，如果片比较薄，...
1、材料。包菜、胡萝卜、萝卜、小米辣、泡姜、泡野山椒、高度白酒、白醋、食材、大蒜。2、先把洗干净沥干水分的白萝卜切去两头，再刨去外皮，萝卜先切条，再横向切一刀，再切菱形斜片，胡萝卜切去两头刨去外皮同样切菱形斜片，把切好的胡萝卜片和萝卜片摆在盆中。3、再把洗干净晾干水分的包菜一切...
萝卜炖豆腐的家常做法如下：原料：白萝卜1个、毛豆腐1块、食盐2g、味精2g、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒油25ml。1、萝卜洗净去皮。2、切成菱形片。3、尖椒切段。4、葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5、锅里放花椒油，放入葱、姜、蒜煸炒。6、放入萝卜片翻炒。7、放入冻豆腐翻炒。8、放入生抽、盐...
先把大白菜、白萝卜、胡萝卜、西芹分别洗干净后晾干水分。再把处理好的大白菜竖着当中切开，去掉中间的菜根，然后先切条再切斜片，再把西芹根切掉，先切叶子再剥去外面的一层老皮。再把西芹竖着当中切开，再把白萝卜外面皮剥去，切去两头从中间横着切断，先切长条，然后切菱形状斜片，先把胡萝卜外皮...
一、红萝卜的切法 1. 切丝：为将红萝卜切成细丝，首先需将红萝卜斜切一刀，然后置于案板上。将其切成薄片，越薄越好，并确保大小均匀。接着，将红萝卜片排列整齐，用左手压住，右手持刀将其切成细丝。2. 切菱形片：先将红萝卜斜切成小段，然后将切面朝下。用刀片将其切成薄片，即可得到菱形片。3....
3. 白萝卜去皮，切成厚度大约5毫米的菱形片。4. 红辣椒切成1厘米长的丁；蒜瓣对开切丁；青蒜切段备用。5. 炒锅加热后倒入油，放入白萝卜片炒至发软，加入干黄椒、八角、蒜丁和盐炒匀。6. 倒入猪蹄，加入适量的蚝油翻炒均匀，让颜色更加诱人。7. 加入足够的骨汤（刚好没过所有食材为宜）煮开，转...
1、将熟牛杂切成片。2、去皮洗净的白萝卜切成菱形片。3、起油锅，倒入姜片爆香。4、再注入适量清水，加盖煮沸。5、揭开锅盖，倒入白萝卜、牛杂。6、加入盐、鸡粉调味。7、盖上盖，用慢火焖煮15分钟。8、揭盖子，掠去浮沫。9、撒上胡椒粉拌匀。10、盛入砂煲中，撒上葱花即成。
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