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近年来，一个引人注目的现象是，越来越多的一线城市年轻人开始将视线投向那些曾经被忽视的小县城。随着小县城的逐步发展和变化，许多知名品牌和城市生活模式也逐渐渗透到这些地区，显著提高了县城青年的生活品质和消费能力。
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在4月6日的实地走访中，红星资本局观察到多家便利店和小型超市内的商品价格呈现出上涨趋势。特别是康师傅1L装茶饮产品，过去常见的4元定价已经难觅踪影，取而代之的是4.5元至5元之间的新价格区间。大润发的康师傅1L装茶饮系列价格区间在4.3元至5元之间，其中1L装冰红茶的售价为4.3元。而物美超市的同款产品则定价在5元至5.4元之间，其中1L装冰红茶的售价为5元。
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近日，黄金价格持续攀升，屡次创下历史新高。然而，与黄金相比，巧克力的重要原料——可可的价格涨幅更为惊人，累计涨幅高达250%，远超黄金同期的涨幅。
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据了解，海底捞发布2023年年度业绩报告。公告显示，截至2023年12月31日，公司整体收入为414.53亿元，同比增长33.6%。年内溢利为44.95亿元，同比增长约174.6%。海底捞餐厅全年接待顾客近4亿人次，日均进店超100万人次，较去年增加43.7%。最重要的指标可能是翻台率，结合上半年翻台率 3.3 次 / 天，可推算下半年已升至 4 次 / 天，达到海底捞此前定下的重新扩张标准。
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甘肃天水的麻辣烫因其独特风味走红网络后，催生了新的商业机会——麻辣烫代购。由于大多数人无法亲自前往天水品尝，代购成为了连接天水美食与外地消费者的桥梁。在小红书、抖音等社交平台上，许多天水本地人开始提供代购服务，不仅包括麻辣烫，还有其他当地特产。在麻辣烫刚刚走红时，一女子每天的订单量就能达到惊人的150-200单左右。
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3月22日，一段关于海底捞男服务员遭受男顾客骚扰的视频在网络上迅速传播，激起了广大网友的关注和讨论。视频中，一名男顾客不仅对男服务员进行身体接触，更是用不堪入耳的语言对其进行骚扰。作为知名餐饮连锁品牌，海底捞对此事迅速作出回应，表示将由门店进行专项处理。这一态度显示出海底捞对于维护员工权益的重视和决心。
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近日，市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委等部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》。预制菜虽经过工业化预制，但仍属于菜肴范畴，消费者在菜肴烹制过程中一般不添加防腐剂，规定预制菜中不添加防腐剂更加符合消费者期待。
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近日，甘肃天水的麻辣烫热潮席卷各大社交平台，这股风潮也迅速蔓延至成都。在成都，一家甘肃麻辣烫店因生意火爆，店主不得不贴出告示宣布歇业一天，以缓解连日来的高负荷运营压力。
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3.15央视晚会的食品安全曝光事件，对众多食品品牌造成了信任危机，其中“淀粉肠小王子”品牌也未能幸免。然而，在经历这一风波后，该品牌却展现出了令人惊讶的销售增长态势，日销售额逆势上扬超过10倍。
