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为什么泡茶第一泡要倒掉?种茶老师傅是这样说的

为什么泡茶第一泡要倒掉?种茶老师傅是这样说的

为什么泡茶第一泡要倒掉?种茶老师傅是这样说的茶对于我们中国人来说似乎是司空见惯的,但是对于其他国家和人来说茶文化还是没有的。中国有着独特的茶文化,而且主要是茶的种类比较多,喝茶也是比较讲究的,那么在喝 [ 点此查看详细内容 >> ]

专题发布于:2020-09-16 14:36:30   责任编辑:Rita
泡茶的第一泡有必要要倒掉吗?很多人都搞错了,看完才知道
泡茶的第一泡有必要要倒掉吗?很多人都搞错了,看完才知道
很多人在泡茶的时候,第一泡都会选择直接倒掉,这也被大家称之为“温润泡”。倒掉第一泡的目的是怕茶叶表面上有农药和灰尘残留,其实,好的茶叶根本不需要倒掉第一泡,第一泡反而更香。今天就来给大家讲讲五种茶叶应... 2020-10-01 08:19:40
茶叶第一泡水有必要倒掉吗
茶叶第一泡水有必要倒掉吗
在网上很多人都在问,泡茶的时候,第一泡茶水要倒掉吗?讨论了很久,其实一直以来都是没有个定性,不同的场合,不同茶叶品种,不同的泡法,对于第一泡的要求都不一样的。但是安全卫生的角度来说,感觉第一泡倒掉还... 2020-10-01 08:19:40
喝茶时第一泡茶水脏吗,有必要倒掉吗?听听业内人士怎么说!
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很多人在泡茶的时候都有这样一个疑问,第1泡茶水是否要倒掉呢?对于这个问题,有的人坚持主张第一泡茶水要倒掉,有的人则认为没有必要。那么今天我们就一起来探讨一下。其实这个问题在茶界争论由来已久。反正觉得茶... 2020-09-20 13:21:13
泡茶第一杯为何要倒掉?原来不止是清洁
泡茶第一杯为何要倒掉?原来不止是清洁
众所周知,中国是茶道盛行的国家,同时茶道也起源于中国。因此,我们对品茶充盈着熟悉和热爱,对茶赋予了很多文化。品茶不仅能够品尝到茶叶的独特芳香,还锻炼人品、培养高尚情操等优点。但是大家在品茶时候有没有注... 2020-09-20 13:21:13
为什么泡茶第一泡需要倒掉?农村老汉透露其中“猫腻”
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为什么泡茶第一泡需要倒掉?农村老汉透露其中“猫腻”我国是茶的故乡,尤其是四川地区盛产茶叶。茶文化在我国的历史十分悠久,经过了几千年的沉淀,常文化依旧展现出蓬勃的生命力。对于茶叶,我们中国人也研究出来了... 为什么泡茶第一泡要倒掉? 为什么泡茶第一泡要倒掉? 其中 猫腻 为什么泡茶 第一泡 要倒掉? 要倒掉? 为什么泡茶第一泡需要倒掉?农村老汉透露其中 为什么泡茶第一泡要倒掉?农村老汉透露其中 2020-09-16 14:36:30
为什么老人家说:泡茶时的第一泡不能喝要倒掉?其中有何讲究吗?
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为什么老人家说:泡茶时的第一泡不能喝要倒掉?其中有何讲究吗?生活中相信有不少朋友都有饮茶的嗜好,中国的茶文化源远流长,在世界上都享有盛名,适量饮茶对我们的身体也是很有益处,很多地方都有饮茶的风俗,客人... 泡茶 第一 老人家 2020-09-16 14:35:54
你会泡茶吗?泡茶第一泡要倒掉?种茶老师傅有话说
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你会泡茶吗?泡茶第一泡要倒掉?种茶老师傅有话说我国的茶文化受了世界各地的推崇,茶道更是一门渗透着禅学的学问,一些在泡茶时的小知识不知道大家是否了解?好多朋友在泡茶的时候都喜欢把头一泡倒掉,也可以说成是... 你会 倒掉 泡茶 泡要 种茶 第一 2020-09-16 14:35:54
泡茶一定要洗茶吗?第一泡的茶水为什么要倒掉?
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点击“龍印象”关注订阅哦!喜欢喝茶的朋友都非常的讲究的,尤其是对茶具的要求,对茶文化的学习,更是能提高自己的修养,饭余、空闲时间,泡一杯茶,那是一种习惯,也是对生活的一种享受,说到了泡茶,也有很多的学... 泡茶 泡茶 洗茶 第一泡茶水要倒掉 为什么? 第一泡茶要倒掉吗?洗茶 洗茶的 第一泡茶 要倒掉 第一泡茶要倒掉 第一泡要倒掉吗? 浸泡 倒掉 为什么 第一泡 要倒掉? 吗? 一定的 的倒掉的 茶水 2020-09-16 14:35:14
泡茶的时候,为什么第一泡要倒掉?看完解开多年的疑惑
泡茶的时候,为什么第一泡要倒掉?看完解开多年的疑惑
泡茶的时候,为什么第一泡要倒掉?看完解开多年的疑惑提及茶道,小编觉得大家对此肯定并不陌生,毕竟中国乃是茶道盛行的国家,其茶的渊源同样是由我国而产生的。品茶不仅能够品味到茶香独有的芬芳,其独特的沁人心脾... 时为什么要 ?看完解开多年疑惑 看完解开 多年的疑惑 看完 解开 为啥 为啥 为什么 ?看完 多年的疑惑解开 的时候 看完解开多年疑惑 看完解开多年疑惑 疑惑 解开多年疑惑 解开多年疑惑 为何 第一 2020-09-16 06:16:35
泡茶的第一泡要不要倒掉?
泡茶的第一泡要不要倒掉?
洗茶是洗茶,第一泡是第一泡,二者并不等同。根据泡茶的习惯,我们总是习惯在正式泡茶前将茶叶洗洗,为了干净一些,但并不是说茶叶本身很脏,这只是我们多年来流传下来的一种约定俗成的习惯,冲入开水,轻轻摇晃一下,将茶叶浸润,随即倒出,这就是洗茶。洗茶的目的有:1、将茶叶冲洗一下,为了干净,也为了使茶叶沾到水,受到热气,以便舒展开来,2、是为了烫杯,使被子受热,以免泡茶时杯子过冷影响茶香。一般茶叶都有洗洗的习惯,不分红茶绿茶。洗过之后就是正式的冲泡了,第一泡是可以喝的,但味道还是第二泡的最为纯正。第一泡时茶 来源问答库 仅供参考     2018-09-26 07:05:30
请问第一道泡茶的水要倒掉吗,这是为什么?
请问第一道泡茶的水要倒掉吗,这是为什么?
 第一泡茶的有效成分较多,如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等,不但对人体健康有益,而且尽显茶的美味女性心理保健、女性生活用品、女性美容等  人们用茶壶冲泡乌龙茶时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”最著名女性网络品牌,提供中文地区最全的女性资讯从市场经济角度看,为拓宽我国乌龙茶销路,谋求跨越式可持续发展,“洗茶”用语宜修正为“浸茶”或“温茶”较为确切和科学女性时尚美容资讯,提供专业美容美体,护肤修身资讯他们认为不“洗茶”的人,是“不讲卫生”、“不懂茶艺”但有否想过,这样“洗茶”,连茶叶精华也在不知 来源问答库 仅供参考     2018-09-26 11:19:31
泡茶为什么第一次水要倒掉,称为洗茶?
泡茶为什么第一次水要倒掉,称为洗茶?
所谓洗茶,其实并不完全正确一般的名优绿茶,红茶都没这过程,而是直接冲泡。而对紧结型茶如铁观音,重发酵,重焙火茶,如黑茶,普洱茶,岩茶等都会“洗”一到二次像铁观音主要是为了醒茶,开水先烫一下,让茶叶舒展开来,比较容易出味。而黑茶,普洱熟茶之类,因为发酵,陈化的问题,会有些杂质杂味,一般快速洗上两次,去掉点仓味,陈味,口感会更佳。洗茶的真正目的,是在于泡的茶更好喝,而不是讲卫生问题当然不同的地方茶叶加工条件不同,我不能保证每款茶卫生都没问题,要是不干净,洗茶当然也能去除部分尘土, 来源问答库 仅供参考     2018-10-12 08:28:49
为什么喝茶的时候泡第一次要倒掉。
为什么喝茶的时候泡第一次要倒掉。
如果饮用绿茶不需要倒掉第一杯,因为绿茶是不耐泡。如果倒掉第一杯,后面泡的就没茶味了。要倒掉第一杯的茶是指乌龙茶、红茶、普洱茶以及发酵茶等,因为这些茶在炒制过程中要添加很多东西,第一泡俗称洗茶,把茶叶上的脏东西洗掉,同时让茶叶舒展,这样才能泡出茶叶上的香气。希望能帮助到您 来源问答库 仅供参考     2018-10-24 22:44:27
泡龙井茶的第一杯水要倒掉,这说法正确吗?
泡龙井茶的第一杯水要倒掉,这说法正确吗?
泡茶时将第一次冲入的水倒掉叫洗茶,主要起到清洗和醒茶的作用,但洗茶不是任何茶都要进行的,一般半发酵茶(乌龙茶如铁观音)、全发酵茶(红茶)和后发酵茶(普洱茶)以及大宗绿茶必须洗茶,而名优绿茶(如龙井、碧螺春、竹叶青)、黄茶(君山银针)等是不需要洗茶的,这些茶茶汤浸出快,一般只冲泡3次左右,只需在冲泡时进行润茶即可。 来源问答库 仅供参考     2018-10-31 16:51:47
泡茶为什么第一次水要倒掉,称为洗茶
泡茶为什么第一次水要倒掉,称为洗茶
据学者考证,“洗茶”一词始用于北宋,原属于茶叶采制过程用语,后延伸至饮用过程中。而鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制,其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等,不仅获得茶叶品级,而且达到卫生标准。其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃,经注入沸水即倒掉,也迅即去除。而第一泡茶的操作,主要是进行浸泡,有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出,使饮用者很快感觉到茶叶香味,而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。第一泡茶的有效成分较多,如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等,不但对人体健康有益,而且尽显茶的美味。根据有 来源问答库 仅供参考     2019-06-07 17:55:04
喝茶时为什么为什么要倒掉第一泡
喝茶时为什么为什么要倒掉第一泡
一种论点认为,泡茶的第一壶水可以把茶里面的脏东西去掉,毕竟很多的茶都是在露天下晒的,可能有灰尘一类的东西,顺便可以泡的不是很浓!这是所谓的"洗茶".洗茶的作用,一是为饮茶卫生而洗去茶中的杂质。尘垢。因散茶在采制贮藏的过程中,难免有灰尘、杂质混入茶叶中,通过清洗,去污存精。二是去掉茶叶中的阴湿之气。因茶叶有很强的吸湿性、陈化性和吸收异味性,内含多种"亲水性"的物质,故在贮放过程中极易吸收潮气和异味。通过洗茶时的热水浇淋,可去掉茶叶中的湿气、冷气。  来源问答库 仅供参考     2019-06-07 18:07:56
泡茶为什么一般第一杯倒掉?难道茶有越泡越好喝的...
泡茶为什么一般第一杯倒掉?难道茶有越泡越好喝的...
第一泡茶为什么要倒掉?有人说是为了防止农药。这个逻辑显然是不成立的。古代没有农药,但第一泡茶也是会倒掉的。有人说是中华茶礼。记住,一切的礼仪和传统的背后都是有着很务实的理由的。就像人类一开始戴帽子绝不是为了表现自己的身份,而是为了挡灰尘、遮太阳一样。所以这个问题回答起来也很简单。第一,乌龙茶,第一泡就是所谓的温润泡,因为绿茶、乌龙茶一般都不是在常温下储藏的,是放在冰箱。所以第一泡是为了醒茶。在水的作用下,叶子渐渐舒展开来,有利于茶香和茶味的散发。第二,普洱茶,第一泡也是为了醒茶。这个很 来源问答库 仅供参考     2019-06-07 18:07:57
为啥发酵茶第一泡要倒掉
为啥发酵茶第一泡要倒掉
一般发酵茶(普洱茶)或半发酵茶(铁观音、乌龙等)是这样,可祛除其中杂物,经注入沸水倒掉,称之为“洗茶”。若饮用绿茶、白茶等茶叶质地柔嫩的茶叶或高档正品茶,可以不用洗茶;若购买中低档或散装茶,用温开水或凉开水快速冲洗一下即可。在闽南流传着一句话:第一遍手汗(汗迹),第二遍茶叶。以前做茶叶都是手工做的,茶叶上都有许多汗迹,还有大气中的尘埃,鲜茶叶采回来是没有经过洗涤的,就进入晒青、发酵和炒制,难免会有携带细菌杂质。因此,自古以来,泡茶时都把第一次冲进去的开水倒掉,主要有两个原因:1.对茶叶 来源问答库 仅供参考     2019-06-07 18:29:25
为什么第一次泡的茶一定要倒掉?
为什么第一次泡的茶一定要倒掉?
因为原因如下:目前市场上大部分流通都是散茶,或者普洱那样的饼茶。那位了方便运输,茶叶都要经过分装或者在包装,才能方便运输。茶叶本身的吸附性很强,在打包、运输的过程中,很难保证茶叶表面没有吸附一些对人体有害的物质。所以泡茶时,第一遍要倒掉,也可以称之为‘洗茶’。 来源问答库 仅供参考     2019-06-07 18:29:25

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