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过年要是炖肉,千万不能直接焯水!多了这1步,肉紧致还不腥不柴

过年要是炖肉,千万不能直接焯水!多了这1步,肉紧致还不腥不柴

千山万水,不如美食相陪;浊酒一杯,不如和阿亨敞开心扉,大家好,我是阿亨,这里是座美食城,欢迎大家来这里寻找美食。马上就要过年了,此时的心情一定是无比的激动,尤其是对于小孩子来讲,最让他们高兴的就是能收 [ 点此查看详细内容 >> ]

专题发布于:2020-09-17 11:49:37   责任编辑:Rita
QQ炫舞转服系统仅剩两天了各位玩家决定好了吗
QQ炫舞转服系统仅剩两天了各位玩家决定好了吗
转服费用:重要的事情说三遍,本期不收费,本期不收费,本期不收费!!转服开放时间2020年06月01日-06月05日18:00转服轮换大区列表转服流程转服要求1.本期转服大区:请在转服系统点击下拉菜单了... 2020-09-17 11:49:43
杨丽萍携手QQ炫舞,以新文创延续“雀之灵”生命力
杨丽萍携手QQ炫舞,以新文创延续“雀之灵”生命力
历经371个日夜,与25位设计师,9位艺术家深度合作,经过12个游戏版本、20版舞蹈动作、16版服饰绘作的不断迭代……近日,由著名舞蹈艺术家杨丽萍亲自监修的经典民族舞蹈“雀之灵”新编——《瞳·雀》上线... 2020-09-17 11:49:43
和玩家一起穿越时空,《QQ炫舞》12周年点燃民族文化新触点
和玩家一起穿越时空,《QQ炫舞》12周年点燃民族文化新触点
十二年对于中国人来说有着特殊的意义,意味着轮回,也意味着新的开始。2020年是《QQ炫舞》走过的第12个年头,也是手游正式上线两周年。在周年庆之际,《QQ炫舞》“瞳雀季”正式开启,于5月24日“雀跃新... 2020-09-17 11:49:43
如何做红烧肉不油腻
如何做红烧肉不油腻
主料主料:猪肋条肉(五花肉)(1000克)调料:大葱(10克)姜(5克)八角(5克)香叶(5克)花生油(20克)酱油(5克)白砂糖(10克)盐(5克)味精(2克)做法一流程一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克红糖,并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。流程三:锅里放油100克,待油烧至8成热,倒入肉块。同时放大葱50克,生姜片30克,与肉块搅拌翻炒。 来源问答库 仅供参考     2019-07-30 23:23:25
芹菜炒瘦肉怎么炒好吃又简单
芹菜炒瘦肉怎么炒好吃又简单
“荤素搭配,别天天光吃肉,不吃蔬菜,这样不好!”这对话经常出现在饭桌上,妈妈总是语重心长的一边说一边把青菜往我碗里夹。奈何酷爱肉食和鲜辣口味的我自然对于清淡绿色食品少了几分兴趣。不过妈妈总归是熟知我的喜好秉性,只好拿出她的杀手锏,我最爱的绿色菜品——芹菜炒肉。说起芹菜,之前总是以为凉拌才能最大程度保证它的鲜美翠绿,实则不然,爆炒同样有绝招让它依旧脆嫩。为了照顾肉食口味的我,妈妈还在芹菜中加入肉片,肉片经过处理炒后既有味同时也嫩,不柴。这道菜无论是和米饭还是和面食搭 来源问答库 仅供参考     2020-09-27 09:06:11
怎么样做羊肉汤更好吃
怎么样做羊肉汤更好吃
来源问答库 仅供参考     2020-09-27 17:40:05
牛肉芹菜馅饺子的做法
牛肉芹菜馅饺子的做法
芹菜牛肉馅饺子的做法   每天早晨起床不知道吃什么,包了饺子冻在冰箱里,煮点饺子省事,比外面卖的速冻饺子好吃多了  By 大橙子1616  用料  牛肉馅 250克  芹菜 300克  生抽 适量  油 适量  大葱 1颗  盐 适量  面粉 2碗  十三香 一勺  做法步骤    1、面和好,盖保鲜膜醒发30分钟,接下来可以准备饺子馅了    2、芹菜切碎备用    3、葱切碎备用    4、芹菜,葱,加肉馅,放油,酱油,十三香,盐一个方向搅拌,肉馅要一个方向搅拌上劲,要不该散了    5、馅好啦    6、擀皮包饺子 来源问答库 仅供参考     2020-09-27 20:48:56
西红柿炖牛肉怎么炖的熟烂嫩
西红柿炖牛肉怎么炖的熟烂嫩
西红柿炖牛肉怎么炖的熟烂嫩?1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段。2、坐锅点火,油至5—6成热时,逐步将牛肉炸过捞出;3、锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味;4、将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中,用小火烧60分钟即可。注意:用大火烧开微沸炖烂,牛肉酥烂时加入调料和番茄。 来源问答库 仅供参考     2020-09-28 00:53:53
猪肉馅馄饨的做法
猪肉馅馄饨的做法
养生导读:无论春夏秋冬,馄饨都是很受欢迎的小吃。在家包馄饨,安全又营养32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333433646466。馄饨要做的好吃,关键还要看馅料,那么馄饨馅的做法,你会吗?这里介绍几款常见馄饨馅的做法,让你吃的停不下嘴。  馄饨馅的做法  馄饨因地域差异其实有很多名称,中国北方等地,比如北京通常称为馄饨,在四川俗称抄手,川人嗜辣,有道名菜叫做“红油抄手”。湖北有人也称为水饺、包面。上海、苏南、浙江等地的吴方言“馄饨”读[?w?nd?n],与粤语发音颇为近似。江西俗称清汤。在广东,因“馄饨”二字较为少见,从前的人知识水平又 来源问答库 仅供参考     2020-09-28 00:39:29
牛肋排肉怎么做好吃
牛肋排肉怎么做好吃
牛肋排骨可以用调味料腌制一下,然后放在炭火上烤成碳烤牛排,味道鲜 来源问答库 仅供参考     2020-09-28 00:25:06
将牛肉怎么做
将牛肉怎么做
简单3步教你酱牛肉好吃做法,口感紧实不散烂,酱香浓郁3斤不够吃进入秋天,很多朋友就开启了大口吃肉,大碗喝酒的状态。吃肉为了给身体提供充足营养的同时,还能给身体储备能量,在寒凉冬天到来的时候,能够抵御严寒。虽然老妈和我都不想吃太多肉类,怕长胖对身体不好,可秋冬季节,适当的肉食还是需要的。尤其是家里还有两个娃,再加上家里的顶梁柱,娃的老爸。要为他们的身体健康着想,所以只要他们在家,家里就会变着花样做好吃的食物。简单3步教你酱牛肉好吃做法,口感紧实不散烂,酱香浓郁3斤不够吃。前段时间吃猪肉的各种美食大家都非常的开心,昨天老妈去市场买菜,特意起了一个大早。到市场的时候,看牛肉特别的好,所以买了不少的牛 来源问答库 仅供参考     2020-09-27 23:56:18
红烧肉炖山药的做法大全家常
红烧肉炖山药的做法大全家常
红烧肉炖山药肥而不腻又香又糯,老人小孩都喜欢相信很多人都吃过山药煲汤,这是比较传统的做法,今天小编给你们分享另一种做法,就是用红烧肉炖山药。想学的朋友,赶紧收藏转发起来吧。1.五花肉切块,2.锅内放凉水下入五花肉大火烧开3.水开后1分钟左右捞出,用温水清洗一边4.锅内放油烧热5.倒入五花肉煸炒6.煸炒至五花肉微微出油放入葱姜花椒八角香叶炒出香味7.放入料酒生抽老抽8.翻炒均匀9.倒入两大碗开水10.烧开后盖盖,改中小火慢炖40分左右11.汤汁还有一半时放糖跟盐12.山药去皮切块13.控水14.放入糖盐后倒入山药还是慢火炖15.慢炖山药软烂,出锅16.撒点葱花烹饪技巧五花肉用凉水下锅可以去掉五花 来源问答库 仅供参考     2020-09-27 23:41:55
羊肉怎样煮才好吃又简单
羊肉怎样煮才好吃又简单
如何煮羊肉好吃又简单bury吾爱关注羊肉是一种营养价值很高的食物,其中含有丰富的蛋白质,比起猪肉牛肉高了许多,且其中的钙、铁、维生素C含量也远多于猪肉和牛肉。但羊肉有一股令人讨厌的羊膻味,很多人对它是又爱又恨,其实羊肉具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊肉便不会再有膻味。羊肉也能做出很多不同花样的菜式,在这里,我就给大家简单的讲一讲怎么用羊肉做出舌尖上的美味。工具原料孜然,葱,蒜料酒方法/步骤分步阅读1/6葱爆羊肉。用料:羊肉、辣椒(青椒尖椒均可,凭个人喜好)、大葱、食盐、料酒、老抽、淀粉、姜、蒜、香菜。步骤:1.大葱切段再切成丝,姜、蒜、尖椒切好待用;2.羊肉切 来源问答库 仅供参考     2020-09-27 22:44:20
怎样红烧甲鱼
怎样红烧甲鱼
甲鱼又名团鱼,水鱼等,它不仅是餐桌上的美味佳肴,也是上等筵席的优质材料,还可作为中药材料入药。甲鱼的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称,既可以清蒸,炖汤,也可以红烧,味道都很不错,今天就给大家分享一道红烧甲鱼的详细做法,下面请看我们的操作。[红烧甲鱼]首先我们准备一下食材:1.准备新鲜的甲鱼一条,放入盆中备用。2.锅中烧水,等水温至60到70度左右,放入处理好的甲鱼,用勺子连续翻动几下,去除甲鱼里面的血水,使甲鱼受热均匀。3.焯水2分钟,捞出过凉放入盆中。4.先去除甲鱼表面的角质层和里面的内脏,用流水洗净,放在菜板上,去掉外壳,再分别斩成小段,放入盆中。5.接下来 来源问答库 仅供参考     2020-09-27 22:29:56

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