雀巢的淡奶油是动物性的，多数为牛奶中提取的。动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候...
是植物性的，烘焙市场的商家一般都是卖的这个。说是植物性奶油成本低，很多商家都愿意卖这个一般不会卖动物性奶油。
雀巢淡奶油是一种液体状奶油，处于牛奶以及黄油之间，是将牛奶杀菌、脱水处理之后弄成的，奶香非常浓，而且口感比较柔滑，是常见的动物奶油。雀巢淡奶油在打发时速度比较快，体积大，但是质地相对松软，稳定性比较差，容易化。...
但是吃起来更健康。味道和平时吃的植物性鲜奶油是不一样的，植物性鲜奶油是人工调味的，动物性的就是牛奶味。我只知道雀巢的淡奶油,是将牛奶进行物理分离后,取漂浮在最上边的一层质地最轻的一层奶脂,是牛奶中的精华。
看你用什么打了，要是手动可以用动物奶油的，要是电动的都可以，不过植物的不容易打过，也就是打的到油水分离，金钻是植物的，不过很多说植物的不好，其实也就是说合成很多添加剂还有什么不好的，不过这个牌子的用过觉得...
这时候我们往往会发出疑问，雀巢稀奶油和淡奶油的区别，雀巢稀奶油是动物奶油还是植物奶油？雀巢淡奶油是乳脂肪常温储运淡奶油，采用高温瞬时灭菌技术，能有效地杀灭相关微生物的同时也能最大限度保留原奶的味道,结合无菌罐装...
您好，是动物的，多数为牛奶中提取的。植物性鲜奶油是人工调味的。做幕斯蛋糕、奶酪蛋糕等用的。动物淡奶油打发的时候要比植物性的难,但是吃起来更健康。味道和平时吃的植物性淡奶油是不一样的，植物性淡奶油是人工调味的...
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。植物奶油人工加工制造的，而动物奶油是完全由天然的牛奶提取出来的。可见动物奶油食用起来更安全。植物奶油因为是...
爱护是植物奶油，雀巢是动物奶油。动物奶油是纯天然的从牛奶中提炼的，含有真正的乳脂，而植物奶油是工业氢分离出来，含反式脂肪酸，长期食用对身体非常不好！但是动物奶油也有不好的地方，比如说胆固醇含量高，我记得看过一篇...
植物性淡奶油又称“人造奶油”，其主要成分为棕榈油、玉米糖浆和其他一些氢化物。其口感与动物性淡奶油相比较相差甚远，且含有“反式脂肪酸”，多食对人体不利。一般家庭自制西式点心都用动物性淡奶油而不用植物性淡奶油。...
2024/7/2