一、平水日铸茶平水日铸茶，浙江省绍兴市柯桥区特产，全国农产品地理标志。平水日铸茶外形卷曲呈花蕾状，绿润鲜活；汤色绿明亮；香气栗香馥郁持久；滋味醇厚回甘；叶底嫩匀成朵，匀齐绿亮。其独特的品质特征“花蕾形、栗香...
平水日铸茶日铸茶,又名“日注茶”、“日铸雪芽”,产于绍兴县东南五十里的会稽山日铸岭,为我国历史名茶之一。自宋朝以来列为贡品,据《归田录》(北宋·欧阳修)记载:“草茶盛于两浙,两浙之品,日铸第一。”《剡录》(南宋·高似...
绍兴有名的特产绍兴黄酒、绍兴腐乳、同康竹笋、平水日铸茶等等。1.绍兴黄酒绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香，是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成...
说到浙江绍兴闻名全国的特色特产，就会想到绍兴的黄酒，绍兴的黄酒，全世界闻名，而且绍兴的黄酒非常独特，是越文化的杰出代表。绍兴的黄酒制作工艺复杂，是烹饪菜肴，不可或缺的调料。浙江绍兴特色特产比较多。如茴香豆、绍兴梅...
2、日铸雪芽称日铸茶，产于会稽山日铸岭，茶芽细而尖，遍生雪白茸毛，故名。该茶经开水泡后，雪芽直竖，如兰似雪，故又称“兰雪”。成品芽细而尖，白毫显露，兰花芳香，味甘而滋，气厚味永，经泡耐饮...
2、绍兴腐乳绍兴腐乳当地人叫“霉豆腐”，又有“素扎肉”的雅称，其质地松酥细腻，味道咸鲜适口，是浙江地区传统名菜。3、大佛龙井茶大佛龙井产于绍兴新昌县，主要分布于海拔400米以上的高山茶区，其外形扁平光滑、尖削挺直...
珠茶,是“圆炒青”的一种,又称“平炒青”,被誉为“绿色的珍珠”,因起源于浙江省绍兴县平水镇而得名,精制成出口茶称珠茶或称“平绿”。珠茶外形颗粒细圆紧结,宛如珍珠,色泽绿润,汤色黄绿明亮,香纯味浓,叶底匀嫩,黄绿明亮。
珠茶,是“圆炒青”的一种,又称“平炒青”,被誉为“绿色的珍珠”,因起源于浙江省绍兴县平水镇而得名,精制成出口茶称珠茶或称“平绿”。珠茶外形颗粒细圆紧结,宛如珍珠,色泽绿润,汤色黄绿明亮,香纯味浓,叶底匀嫩,黄绿明亮。
3.求介绍绍兴特产的说明文,600字平水珠茶珠茶是我省独特的绿茶产品,也是我国的主要外销茶之一。平水珠茶的形成可追溯到宋代。当时宫迁监制的一种叫“龙凤团茶”的圆茶,以后又进一步发展成为'小龙团茶“,这是珠茶的雏形。自明代以...
因此，高山茶的品质是芽叶肥壮，滋味鲜爽，香气馥郁，经久耐泡。1998年以后，诸暨先后引进了不少名茶品种，像龙井43号、浙农117号、浙农139号、中茶108号、乌牛早、银霜、白茶等，我们通常把会稽山脉十里坪的龙井茶、龙门...
2024/7/2