烧饼裹肉是深间的汉族传统小吃，相传由清代流传至今。具有色泽红亮，香而不腻，老少皆宜的特点，当地人不就任何佐料可一气吃饱，是宴请宾客必不可少的地方名吃。3、石家庄扒鸡马鸿昌夫妇在石家庄开办红顺利小店，...
一、金凤扒鸡：石家庄“金凤扒鸡”，最早始于1908年，它外型完整美观，色泽金黄透红，肉质松软香嫩，味道纯正，香气扑鼻，享誉国内市场。近年来，先后获得“中华老字号”、“省级非物质文化遗产”等多项荣誉称号。二、石家庄回...
钢炉烧饼是石家庄的一道传统美食，制作方法比较简单，口感，香酥越嚼越香，是石家庄当地一道传统的小吃。扒鸡吃起来口感香酥，肥而不腻是河北著名的烧鸡品牌。熏肉是当地人特别喜欢的一道菜熏肉经过熏制之后保存的时间很长。虽然...
1、石家庄缸炉烧饼石家庄特色小吃之一，是指用火炉烧缸制作的烧饼，和面、火候、手艺处处有讲究，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆，别有风味。2、石家庄熏肉石门一味的熏肉...
［bai]缸炉烧饼吃起来口感鲜香酥脆，别有风味，是河北地区非常受欢迎的一道传统小吃，大街小巷都可以看到，价格也是真的便宜。2、石家庄熏肉石家庄的熏肉也是石家庄最负盛名的特色小吃之一，正宗的石家庄熏肉是采用数十种药材，...
一：金毛狮子鱼，金毛狮子鱼是一道石家庄的传统名菜，同样属于冀菜系列，曾入选河北十大经典名菜。金毛狮子鱼用的是鲤鱼，鲤鱼是先炸成金黄，形状就像是狮子一样，由此而得名。鲤鱼本就营养丰富，再加上口味酸甜，十分受人喜爱...
扒糕也是石家庄比较出名的一个小吃，吃起来跟凉粉有一点点像似，但是不同的是它是用荞麦面粉熬成的。10、板面喜欢吃面食的朋友一定不能够错过这碗板面，因为不仅是面很劲道，而且汤汁十分浓厚，面上的肉丝也很好吃，一点都...
1、石家庄小吃金毛狮子鱼：金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜，属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要材料。用鲤鱼加工修饰后，炸制而成。色泽金黄，鱼丝蓬松形似狮子，酸甜适口。2、石家庄小吃马家卤鸡：马家卤鸡，是河北...
殷村驴肉殷村驴肉是元氏县殷村特产，隶属于河北省石家庄市，位于河北省中南部。殷村驴肉在二十世纪初，是由村人王喜自己配方煮制，赶集上庙去卖，渐渐在当地小有名气。后经晚辈多年探索改进，成为本地名吃。用缸炉烧饼夹上...
驴肉火烧：一般做法是用未经发酵的面粉做成面团，然后把面团在炉中烙熟后，再架在灶头烘烤，这时烤出来的饼外焦里嫩，再用刀沿着边缘切开一半，加入热腾腾的熟驴肉即可。炒饼：其是石家庄的一种特色美食小吃，它是以烙饼、...
2024/7/1