大薏米和小薏米有什么区别首先咱来说说大薏米，这种薏米的颗粒较大，和普通黄豆粒大小差不多，百粒重约11.49克，脱壳后薏米仁呈黄白色。这种薏米主要作为杂粮食用，它基本上没有什么药用价值，只能饱腹。接下来咱再说说...
没有不同，二者是同一种东西。功效：清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有改善作用。薏仁...
是一样的。薏米，又叫做薏仁米、苡米、苡仁等。性质凉，味道甘淡。营养价值非常高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏仁为一年生或多年生草本。根系强大，宿根。秆直立粗壮，有分枝；叶线状披针形，中脉粗厚；单性花，雌雄同...
口感不一样。小薏仁易煮透,汤汁浓稠口感好。一般我们用来煮汤选小的。大薏仁不易煮透,个大中间有硬粒,有药味。
没什么不同的功效，是同一个东西。薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药，也是常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓...
应该是大，小薏米之分一个是人工种植一个是野生的一般认为小的效果大点
回薏仁有大小之分是因为产地不同质量不同的原因造成,薏仁大或小都可以,只要质量好就可以,可根据自己的喜好选购
薏米和薏仁只是叫法上的不同而已。一般用在中药时叫薏仁，用在食品时叫薏米的比较多。薏米粥：一、主料：薏米100克。二、辅料：枣（干）25克，赤小豆50克，仙鹤草10克。三、调料：白砂糖30克。四、制作步骤：1.将薏...
其实按种属类分，大小均为薏仁属，故下列描述均称为“大薏仁”和“小薏仁”。不分真假，只是其所含营养物质有所区别而已。“大薏仁”果实如球形，有坚厚珐琅质硬壳，不易破碎，干燥后壳为灰白色，“大薏仁”百仁重约11....
其实这很武断的。我们家的薏米，我对比一下，颗粒是市场上所有薏米当中最小的，但是煮起来是最好吃，最容易煮的。详细的可以继续提问，或者也可以看我空间，有说明。
2024/6/26