1、准备一小碗黄豆酱。2、青椒切丁，其实用尖椒最好，但是我不能吃辣的，所以改成了青椒，但是口感还是那么棒。3、鸡蛋打散备用，喜欢吃酱香味重的，就加一个蛋，喜欢吃淡一点的，就加两个蛋。4、葱花切好，要用葱白。
青豆瓣炒蛋的做法步骤44.油煸豆瓣全熟。加点水加糖，盐入味。青豆瓣炒蛋的做法步骤55.鸡蛋打浆加点水和盐。少许油煎，煎到一半是液态，一半是固态。青豆瓣炒蛋的做法步骤66.放豆瓣翻炒。技术要求，一半蛋是块，一半蛋裹在...
1、主料：青椒、鸡蛋、豆瓣酱、葱100克、鸡蛋5个。2、辅料：豆瓣酱、1大勺葱适量。3、首先处理食材，青椒切成粗一点的条状；五个鸡蛋磕入碗中，加入一大勺豆瓣酱，用筷子彻底搅散。4、起锅烧油，油热放入葱花爆香后，...
1、鸡蛋打入碗中，蛋花打的越泡越好。2、准备豆瓣酱一瓶。3、锅烧热，倒油，葱炝锅，倒入蛋液，炒熟。4、然后倒入豆瓣酱煸炒。5、最后加入糖搅拌均匀，盛出即可享用。豆瓣酱炒鸡蛋成品图：豆瓣酱炒鸡蛋的做法小技巧：...
做法先将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟，然后将十三香和切好的葱段倒入锅中，随后将用水稀释好的大酱倒入，等菜中水分蒸发没了即可出锅装盘。提示：1、鸡蛋搅拌时可放入少许凉水，但一定要少许。2、油一定要多一些，...
蚕豆炒鸡蛋的做法1.准备好食材:蚕豆、鸡蛋、红椒2.红椒切粒,蒜切片3.鸡蛋加入盐和料酒打散4.锅热油,将蛋液倒入锅内5.将鸡蛋炒散后盛出备用6.锅中再加少许油,放入蒜片爆香,放入蚕豆瓣翻炒片刻7.放入红椒粒...
1.蒜苗洗干净切成小段。2.鸡蛋打成鸡蛋液。3.葱花切好。4.把事先打好的鸡蛋液倒入锅内翻炒成小块盛出。5.锅中再倒入些油，放入葱花煸炒出香味。6.倒入蒜苗翻炒变软。7.再将炒好的熟鸡蛋倒入锅内，加...
做法1、准备鸡蛋。2、把鸡蛋刷洗干净。3、把鸡蛋放入锅中，放入凉水，水面超过鸡蛋。4、放点盐。5、从凉水到煮开，大火5分钟，关火后焖3—5分钟。6、把鸡蛋放入纯净水中浸泡一下即可剥壳开吃。炒鸡蛋的多种做法大全...
大酱炒鸡蛋的做法1.将鸡蛋磕入碗中用筷子打散，备用2.大葱洗净，切菱形段；豆瓣大酱加少许清水稀释，备用3.将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟，取出鸡蛋4.另起锅，加入适量油，倒入豆瓣大酱，翻炒几下后，放入葱段...
酱炒鸡蛋的家常做法如下：主料：鸡蛋3个、大葱半根、豆瓣酱2勺。1、三个鸡蛋打散，葱切成葱花和大葱段。2、两勺大酱加适量水调稀。3、锅中热油，将鸡蛋液倒入锅中炒至成型就盛出备用，不用全熟。4、不用刷锅，接着...
2024/6/29