扇贝和带子的区别：扇贝有两个壳，大小几乎相等，壳面一般为紫褐色，带子的壳呈V型较扁较薄，青绿色。扇贝的壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被...
1、扇贝的壳较园较鼓较厚，白色，带子的壳呈V型较扁较薄，青绿色。2、扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇...
1、鲜贝鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉，又称＂带子”。常见的有两类：一是所谓长带子，属江瑶科贝类的团壳肌；另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。其干制品即为江瑶柱，北方称干贝。其质爽软，滋味鲜美，...
1、扇贝是指整个扇贝属的双壳类软体动物，而元贝是指扇贝的闭壳肌。2、扇贝是一种贝类的原材料，而元贝是扇贝煮熟后将其闭壳肌剥下洗净晒干而制成的一种干货。3、元贝，因其味道特别鲜美，素有“海鲜极品”的美誉，也是“...
2扇贝的别名海扇、带子、元贝3扇贝使用提示每次约50克4扇贝营养价值贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7胆固醇和24亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的...
scallop带子；Japanesescallop元贝；Fanscallop扇贝；Venerupis花蛤。scallop英［ˈskɒləp］美［ˈskæləp］n．扇贝；（织物、糕点等的）扇形饰边；荷叶边；v．给…加上扇形饰边；[例句...
元贝和扇贝的区别在于外形和生长环境。元贝和扇贝是两种不同的贝类，它们在外形和生长环境上有明显的区别。元贝的外形呈圆形或半圆形，壳表面光滑，颜色多为白色或淡黄色。而扇贝的外形呈扇形，壳表面有明显的纹路和凹凸不平...
4.扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。带子是广东话的叫法，俗称骚蛤。正名是...
干贝的保质期干贝又名“元贝”或“江瑶柱”，属于贝壳类海产，与扇贝、带子属于同一家族。制作干贝时，只会选取新鲜干贝的柱头肉加工晒乾，贝边等部分则不会采用。日本、中国及越南三地都有出产干贝，当中以日本干贝的质量...
扇贝肉贵。在海鲜市场中，带子平均10元一斤，扇贝平均13元一斤。带子肉和扇贝肉同属于江瑶类，扇贝肉小，带子肉大，腥味大一点。
2024/7/1