1、扇贝的壳较园较鼓较厚，白色，带子的壳呈V型较扁较薄，青绿色。2、扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇...
扇贝和带子的区别：扇贝有两个壳，大小几乎相等，壳面一般为紫褐色，带子的壳呈V型较扁较薄，青绿色。扇贝的壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被...
带子和扇贝在外观上有明显的区别。带子要比扇贝大得多，带子普遍有成年男人的一整个手掌大，而扇贝则大概只有成年男人的半只乃至三分之二只手掌大。带子的外壳是长的，而扇贝的外壳则比较圆。带子的整体形状大致呈一个顶部...
扇贝和带子的区别：扇贝有两个壳，大小几乎相等，壳面一般为紫褐色、浅褐色、黄褐色、红褐色、杏黄色、灰白色等。带子的壳呈V型较扁较薄，青绿色。冰鲜扇贝在选购时首先要看其外观是否洁白，然后是看其解冻后，纯扇贝...
带子是广东话的叫法，俗称骚蛤。正名是鲜贝或者扇贝。其肉圆形，扁状，名为“带子”，可鲜食，也可晒干食。营养价值极高，是珍贵的海产食品。扇贝和带子的区别：扇贝有两个壳，大小几乎相等，壳面一般为紫褐色、浅褐色、...
扇贝的壳一般较圆、较鼓、较厚，带子的壳呈V型，比较扁，比较薄。帆立贝，贝如其名，双壳张开，如扬帆之舟。故有了这么一个日文名字叫帆立贝，中文名字其实叫“虾夷扇贝”，也是扇贝的一种。带子，北方称鲜贝，常见...
首先要选择好新鲜的扇贝，选购新鲜扇贝有讲究：新鲜贝肉色泽正常且有光泽，无异味，手摸有爽滑感，弹性好；不新鲜贝肉色泽减退或无光泽，有酸味，手感发粘，弹性差。新鲜赤贝呈黄褐色或浅黄褐色，有光泽，弹性好；不新鲜赤贝...
扇贝是一种双壳类贝类，其肉质鲜美，口感细腻，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。扇贝可以煮、蒸、烤、炒等多种方式烹饪，常见的做法包括蒜蓉扇贝、粉丝扇贝、清蒸扇贝等。带子是一种单壳类贝类，其肉质较为饱满...
带子就是扇贝，或者叫鲜贝，是我国重要的贝类养殖品种。扇贝种类繁多；我国沿海分布的扇贝约有45种，其中，最常见的重要经济扇贝品种主要包括栉孔扇贝、海湾扇贝、虾夷扇贝和华贵栉孔扇贝。除少数种类外，多栖息于低潮带至数...
扇贝肉贵。在海鲜市场中，带子平均10元一斤，扇贝平均13元一斤。带子肉和扇贝肉同属于江瑶类，扇贝肉小，带子肉大，腥味大一点。
2024/7/1