外焦里嫩，色黄香脆。 1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条（也可以切成蒜瓣形），用清水洗净，用漏勺控干水分。2.炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至金黄色，捞出，控干油，撒匀盐，即可。 原料中植物油30克是实耗量，因有过油炸制的过程，需准备植物油300克左右 ...
3*3mm即可。不过我建议你炸红薯条，比土豆条好吃多了，还省油。
1，土豆洗净 去皮，切成1CM厚度的长条（别切太厚，厚了炸起来费火费时），尽量切的大小均匀些，方便下油锅。2，给碗里倒入温水，淹没过薯条，加入盐和醋，翻拌一会，再侵泡20分钟，让土豆出淀粉。3，起开水锅，大火沸水，放入盐和土豆，焯水2分钟，薯条基本煮个半熟了，捞出，涳干水份，备用。4，...
炸土豆条的步骤：1、准备好面粉，土豆去皮备用；2、削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方，4厘米长的方条用清水洗净，锅里放水烧开把土豆条断一下生，用漏勺控干水分；3、把面粉加水、五香粉、盐调成糊状；4、再把土豆条倒进面糊里挂一下面糊；5、炒锅上火，放入植物油烧热，待至烟将要冒烟时，将土...
炸薯片时别就放马铃薯，这一步才是不可缺少的，炸薯条会很松脆！日常生活许多家长炸薯片的时候都要将土豆切整条，最终裹木薯淀粉，立即下油锅炸，可是这么做实际上是错误的。咱们就将马铃薯入锅前必须要先绰水，由于马铃薯在超市里后可以减少炸土豆条的烹饪时间，发觉打出来炸薯条也会更加外酥里嫩，...
油温升至180度，把薯条倒入锅中，快速的炸一两分钟，捞出撒盐，沥干就可以了土豆切厚片再切成1.5左右厘米的粗条，切好后要用清水泡5分钟泡出淀粉，然后清洗到水变清就可以了。最重要的是非常的省钱。两个大土豆就能炸出来一大盘子，成本也就3块钱。炸两分钟后捞出土豆，捞出的土豆条放凉，放...
第二天再取出来继续做，如果着急的话，冷冻一两个小时就可以了。4、等土豆条冻好了，就可以取出来准备炸了。5、锅内放油，加热至六成热的时候将土豆条放入锅内，炸至金黄色捞出控干油就可以了，这个时候我们喜欢的炸薯条就出锅了。在薯条上撒些盐和胡椒粉，蘸着番茄酱吃，非常美味。
1、主要食材有土豆、西红柿，首先将土豆去皮，先切成片，稍微厚一些，再切成0.5厘米宽的土豆条。2、接下来，锅中加水，水烧开后，把土豆条下锅煮3-4分钟，捞出控干水分。3、现在我们准备炸土豆条，锅中油热后，下入土豆条，大火炸2-3分钟捞出控油，等待复炸。4、再次下锅，复炸，炸至金黄即可...
做法如下：1、取两个土豆，洗净去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。2、锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。3、将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。4、锅中油烧至七成熟，放入筷子冒...
材料 主料：土豆（黄皮）500克，调料：植物油30克，盐5克 做法 1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条（也可以切成蒜瓣形），用清水洗净，用漏勺控干水分。2.炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至金黄色，捞出，控干油，撒匀盐，即可。软炸土豆条 材料 主料：土豆（黄皮）800...
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