用来削土豆丝的工具叫刨丝器，不过除了土豆以外，一般的蔬菜都可以用刨丝器削成丝状，可以说刨丝器这个发明为人们切菜节省了很多时间。刨丝器一般是金属制成，以不锈钢为主，这样的材质不容易被水腐蚀，市场价格在20元左右。
刀要选择锋利的菜刀，轻重适宜，以自己拿在手上运用自如为原则，重了会手酸，轻了则切起来也很费力。刀要比较薄的那种，最好上下的厚度相差不多的那种。土豆的选择：土豆分为黄肉和白肉两种，黄肉比较粉，白肉比较甜。个...
土豆切丝方法：土豆1个、削皮刀1把、菜板1个1、首先要将土豆去皮，土豆去皮建议使用削皮刀，方便快捷还不浪费土豆。2、豆去皮后，先要切出一个平面，方便我们将其放在案板上操作。3、土豆固定在案板上以后，先开始切片，...
土豆丝的切法如下：需要工具：土豆、菜刀一、首先把土豆洗好，削皮，准备好。二、拿出一个来，在正中间来一刀。三、拿其中的一半，平面放在案板上，切片。四、由于底面是平的所以，就不会滑，切的慢一些，片就会薄了...
第三步：刮下来的土豆片按照原本的形状摆放齐了，再用到一点点的将刮下来的土豆片切成丝状，然后将它们立刻放入清水盆中。PS：切下来的土豆丝要立刻放入清水盆中泡着，不然土豆表面的淀粉会和空气发生氧化反应，土豆丝表面...
把土豆刨成丝的工具叫刨子，（也叫切菜器或擦板），做法：将土豆挨近不锈钢的插口，向下插土豆，插口的另一面就有土豆丝掉出来了。工具原指工作时所需用的器具，后引申为达到、完成或促进某一事物的手段。工具是一个相对...
首先选大小合适的土豆，就是个头中等或者大土豆。小土豆不太好切。一般一盘土豆丝用一个稍微大点的土豆就可以了。2土豆选好后，先用水清洗一下，然后用削皮刀削皮，或者直接用我们切菜的刀削皮。Fish就是用不锈钢的切菜的...
将土豆洗理后，用胶带将牙签粘在一则，以牙签做为参照物切土豆片，然后用同样的方法切制土豆丝即可。具体步骤如下：一、将土豆洗净，用刨刀去外皮。二、准备一根牙签，放置在刀上背脊边，因为本人右手执刀，所以牙签就放...
第一步：先切一小片土豆粘在刀的右边，这样就可以非常有效的分离土豆片，对于新手来说这个方法特别实用，接着均匀地把土豆切成薄片第二步：然后我们将切好的土豆片推得越平越好，因为这样才能切出更标准的土豆丝，切土豆...
等切到中间位置的时候，因为土豆本身是含有很多汁液的，所以是容易产生粘的情况，我们在继续切的时候，就容易产生沾刀情况，这时候是可以让土豆叠放在一起的，这样在我们之后切土豆丝是更方便的。而且用手切的土豆丝，是要...
2024/6/5