1、粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。2、高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后...
粽子除了放在水中煮熟以外，还可以放在锅中隔水蒸熟，这种方法类似于，平时人们蒸米饭，可以在锅中放足量清水上面放上蒸屉，然后把粽子摆放在蒸屉上，盖好锅盖以后加热烧开，再隔水蒸至一小时，这时锅中的'粽子就能熟透，...
1、在夹生的粽子里面加入沸水,而不要添加冷水。避免影响粽子口感。2、水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右。3、在煮粽过程中不要添生水。煮粽子的时候上面压一个重物,避免水沸腾时粽子翻滚过度容易散开。...
2、粽子要冷水下锅,因为冷水煮出来的粽子不易出现硬心的现象。而且随着水温慢慢升高,粽叶的香味会逐渐渗透到糯米当中,煮出来的粽子会更加香。煮粽子时放的水要使水面超过粽子,最好水能够超过粽子两寸左右。如果不知道粽子熟没熟,就煮...
1、粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。2、高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小...
说法1粽子在加工前需要浸泡1-2天，所有水分已经充分进入糯米内，相对就好煮些了。说法2这要看你的米泡了多久，如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了，如果米泡的时间比较短，就要煮3个小时。说法3粽子很难熟...
2.刚包的粽子煮时，水要盖过粽子，煮两个小时左右，用高压锅煮的话，半小时就可以了，如果是熟的粽子加热的话，可以选择放少许的水煮10分钟左右,也可以蒸10分钟左右。天气网建议大家泡米的时候多泡一段时间，最好能泡...
问题一：生粽子如何煮熟这个简单!把粽放入锅中,加水,直到刚刚好能浸没粽子就行,当然,少点水或多点水都行.没影响.半个多钟就差不多行了.问题二：粽子怎么制作才能熟的快煮粽子的时间与你粽子的大小有很大的关系，在...
最后，需要注意火候。煮粽子时，建议先大火煮沸，然后转小火慢慢煮，或者是交替调整大小火候，避免粽子发生溢出或煮不熟的情况。同时也可以加入一些黑芝麻或枸杞等配料一起煮，不仅可以增加颜色和味道，还有助于促进煮熟的速度...
如果是自己做的粽子大概要蒸40到50分钟才能保证蒸熟，其次蒸粽子的米一定要是提前泡过的，这样才可能让粽子。变得好一点。口感风味什么的也都会更加好一点。如果是外面买的粽子一般来说基本上都是蒸熟的，自己做的话只用再...
2024/7/2