1、冬瓜去皮去瓤清洗干净，切成薄片。2、香菜去掉黄叶和根部，清洗干净，切成香菜碎。3、葱切葱花，姜切丝。4、鸡蛋打入碗中加入适量盐，用筷子搅拌均匀。5、锅中加入适量油烧热，放入葱花姜丝煸炒出香味。6、放入冬瓜翻...
1、把冬瓜切块，鸡蛋加微量的盐打散，葱切成葱花。2、热锅下油，把打散的鸡蛋液放下去煎成金黄捞起。3、热锅下油，炒下冬瓜，这样煲起汤来会更香。4、接着把煎好的黄金鸡蛋倒下去一起翻炒小会，倒下水煮沸腾。5、...
（1）将鸡蛋打入碗里，加点料酒打成蛋液，待用。请点击输入图片描述（2）将冬瓜去皮用清水淋一下，切成片，待用。请点击输入图片描述（3）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。请点击输入图片描述（4）原锅下...
1、食材：冬瓜250克、鸡蛋2个、香葱1根、盐适量2、冬瓜去皮去籽切成小丁。3、鸡蛋打散成蛋液。4、葱切葱花（留一点出锅撒表面）。5、起锅热油，爆香葱花。6、加入冬瓜丁和一点盐，翻炒至见软。7、倒入清水，煮开...
1、将葱花切好，放到碗中。将冬瓜削皮，再切成一片一片的用碗装好。鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。准备好这些留作备用。2、起火搭锅，在锅中无水时，放油。再把油煮到冒青烟，放清水盖上盖子加大火煮。3、将锅中的水煮...
冬瓜鸡蛋汤的做法1.把冬瓜切块，鸡蛋加微量的盐打散，葱切成葱花2.热锅下油，把打散的鸡蛋液放下去煎成金黄捞起3.热锅下油，炒下冬瓜，这样煲起汤来会更香4.接着把煎好的黄金鸡蛋倒下去一起翻炒小会，倒下...
1、冬瓜去皮去籽切成小丁2、鸡蛋打散成蛋液3、葱切葱花（留一点出锅撒表面）4、起锅热油，爆香葱花5、加入冬瓜丁和一点盐，翻炒至见软6、倒入清水，煮开后转...
1、【食材】冬瓜片100g，鸡蛋1个，紫菜适量，面粉10g，盐2g，猪油10g，芝麻油几滴2、冬瓜洗净后，把皮切去不用，冬瓜切成3mm厚的薄片。紫菜用清水泡发，冲洗几遍，如果紫菜掉色严重，呈蓝紫色，说明紫菜已有杂质细菌，不...
天鹅蛋冬瓜汤的做法：天鹅蛋，冬瓜，香菜，姜，料具，枸杞适量。天鹅蛋盐水清洗一下，洗掉表面的泥沙
1.做冬瓜汤有一定的方法和技巧。想要做好冬瓜汤，不仅要准备新鲜的冬瓜，还要准备木耳、黄豆、扁豆等各种食材。将准备好的扁豆、黄豆提前洗净，木耳用水浸泡，撕成小朵，用清水洗净。2.在汤锅中放入适量的水，加入鸡精，然后...
2024/6/28