第一种：红糖糍粑1.在糯米粉中加入糖水和成糯米糊，放入锅中蒸15分钟，静置放凉。2.将蒸好的糍粑切块，放入油锅中炸至金黄捞出。3.在黄豆面中加入白砂糖搅拌均匀，裹在炸好的糍粑上，再淋上红糖水即可。第二种：糯...
一、糯米糍我们把糯米粉，淀粉、细砂糖、纯牛奶全部倒入一起搅拌均匀，过滤之后上锅蒸熟。趁热把切碎的黄油揉搓进蒸熟的面团当中，取出事先准备好的水果，捏一小团面团，把水果包在里面，然后再挤上打发好的奶油，收口就...
糯米粉6勺，面粉2勺（或者大米粉），广式月饼一个。做法1.拿一个月饼切成8块，分别搓圆作为馅料。2.把糯米粉和面粉放入一个大汤盆中，边倒沸水，边搅拌，然后揉成光滑的面团，盖上湿布。3.取等量的小面团，包入月...
3.趁热把糯米面团分成和豆沙小球数量相同的小面团。把面团拿在手里，按一下，包入豆沙馅，团成汤圆的形状即可。第三款：麻团麻团外面清脆，里面绵软，嚼劲十足，芝麻油炸后香味宜人。材料：糯米粉125克水90克白糖40克...
糯米粉可以做南瓜饼、冰皮月饼、炸元宵、芒果糯米糍、豆沙麻团、草莓大福、驴打滚儿、糖不甩、巧克力蒸糕、香酥糯米糕等。糯米粉是将糯米浸泡一夜，磨打成浆水，用个布袋装着吊一晚上，待水滴干后把湿糯米粉团掰碎晾干而成...
5、包入豆沙馅，收口，团成圆球或窝窝头状。6、将洗净的葡萄干团在表面。7、上锅蒸8～10分钟。香酥糯米糕原料：糯米粉300克，绵白糖30克，白砂糖25克，花生油适量。制法：1、将糯米粉和绵白糖混合拌匀，分次倒入...
2.用糯米粉、温水和南瓜茸一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。3.将猪肉、白菜、虾仁、香菇，加调料做成三鲜馅。4.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球下锅煮熟即可。水果什锦小汤圆原料:糯米粉、任意水果...
白砂糖放入水中溶解，然后加入适量油、泡打粉、糯米粉，搅拌均匀。用手揉成糯米面（以面团不粘手为准）。和好的糯米面平分成10份，分别压按成小饼状。豆沙馅也平分成10份，用糯米面小饼分别将豆沙馅包裹住，做成团球状。
糯米粉能做糯米粉蛋糕、糯米粉蛋饼、糯米粉窝窝头、糯米粉红枣酿、红豆糯米粉糕、糯米粉南瓜饼。主料：糯米粉150克、鸡蛋4个。辅料：白糖40克、玉米油30克、牛奶90克、柠檬汁几滴、盐4克。步骤：1、蛋黄中加入玉米油和...
3、豆沙馅如果是买来的就加点清水拌一下，这样豆沙馅就变软和了，不容易弄破糯米粉的皮。4、手上沾点水，把剂子给它捏扁，不用太薄，和包包子的皮差不多就可以了。5、放上适量豆沙馅，像包包子一样给它收口，稍微...
2024/7/1