又称夏至菌（广西）、伞把菇（云南、贵州、四川）、枞杠菌（川东北）、鸡肉丝菇（、福建）、斗鸡菇或斗鸡公（因其状如斗鸡）、白蚁菰、白蚁伞、黄鸡枞（福建、广东），粤北地区也叫夏至菇或夏至菌客家系人称为箭头...
1.金针菇:金针菇因其柄细长，形似百合而得名。2.平菇:平菇是中国市场上最常见的菌类。虽然它的价格低，但营养丰富。3.草菇:草菇是世界第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界第一。草菇因生长在潮湿腐烂的秸秆中而得名。4...
菌菇的种类大致分为五种：香菇、草菇、木耳、银耳、猴头菇。香菇：著名的药用菌，颜色为棕褐色，表面粗糙，可食。草菇：透明状，我国多分布于华南地区。木耳：我国主产于北部地区，可以人工培植。银耳：又称白木耳，有“菌...
食用蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带更为丰富。在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多，如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等。在田头、路边、草原和草堆上粪、草生菌，有草菇、口蘑等。南方生长较多...
4、杏鲍菇：根据子实体形态特征，杏鲍菇菌株大致可分为保龄球形、棍棒形、鼓槌状形、短柄形、菇盖灰黑色形五种类型。5、猴头菇：是中国八大山珍之一，在自然界中分布很广。香菇：我国的香菇主要分布在安徽、江苏、上海、...
菌菇种类有平菇、香菇、金针菇、白蘑菇、草菇。1、平菇。平菇又叫侧耳、冻菌，其菌盖似贝壳或者舌状，又被人叫做耗菌，属于木腐菌类，有较强的分解有机物能力，营养来源广泛，抗性较强。该品种蘑菇，是我国产量最高的...
又称伞把菇(四川)、鸡肉丝菇(、福建)、豆鸡菇、白蚁菰(福建、广东)子实体中等至大型。菌盖宽3-23.5cm,幼时圆锥形至钟形并逐渐伸展,顶部显著凸起呈斗笠形,灰褐色或褐色至浅土黄色,长老后辐射状开裂,有时边缘翻起。菌肉白色,较...
平菇、香菇、金针菇、白蘑菇、草菇、滑菇。平菇也叫作冻菌，侧耳，耗菌，菌盖像贝壳或舌状。香菇也叫作暗菇、冬菇，在香菇中花菇品级是最高的。金针菇也叫做金菇、朴菇分布范围很广。白蘑菇也叫作大肥菇、双孢蘑菇，起...
菌菇包括香菇、金针菇、茶树菇、杏鲍菇以及猴头菇等品种,其中香菇颜色为棕色,菌肉为白色,带有香味,而金针菇的体型较为细长,颜色为白色或者黄色,杏鲍菇的体型较大,颜色为灰色,而茶树菇的颜色为红褐色,形状与香菇相似。一、平菇形态体...
菌菇种类较多，约有36000余种，常见的有香菇、金针菇、茶树菇、鸡腿菇、草菇、猴头菇、杏鲍菇等。菌菇又称蘑菇，是一种可食用真菌，食用部位为子实体，即地面长出的部分。一、香菇1、香菇起源于中国，是世界的第二大菇...
2024/6/30