我知道羊肚菌、虎掌菌、扫把菇和竹荪都是云南地区盛产的菌类，它们多是生长在山林中的野生食用菌，肉质细嫩味道鲜美，适合煲汤也适合炒着吃，能为人体补充营养也能滋补强壮身体。羊肚菌羊肚菌是云南盛产的菌类，也是云南的特...
青头菌是云南野生菌比较有代表性的菌种，它的外表是白杆绿头，在野生菌中比较容易辨识。青头菌没有毒，做法也非常多，烧炒、炖、蒸、熘、拌、烩都可以。七、虎掌菌虎掌菌在每年8-9月份时会生长在高山悬崖的草丛深处...
1、鸡枞菌鸡枞菌是云南著名野生菌品种，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉，故名鸡枞。鸡枞吃法很多，鸡枞经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡枞、腌鸡枞或油鸡枞，可以贮存较长时间。鸡枞产季为每年的六至九月，多半...
1、鸡枞菌。鸡枞菌是云南著名野生菌品种、鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉，故名鸡枞菌。2、白葱菌。菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡肉色，菌肉白色，有酱香味，可入药。
白毒伞白伞是一种很常见的野生菌类，分布在云南、四川、广东等地。整体呈伞状，最明显的特征是菌盖和菌柄都是白色，看似人畜无害，实则暗藏杀机。食用后不仅会上吐下泻，还会导致器官衰竭，甚至死亡，可称为野生菌中的...
1、松茸松茸是一种外表布满着黄褐色或栗壳色细鳞片，肥厚的菌肉呈白色的最名贵十大食用菌之一，通常在秋季生于松林或针阔叶混交林地上，自古以来就被是为名贵山珍，通常每年的9月和10月为采摘旺季。2、羊肚菌羊肚菌因...
第一种，花脚菌。相对来说，这种蘑菇比较值钱，许多当地人，在山上采蘑菇的时候，看到这种蘑菇都会非常的高兴。因为大部分人在雨季的时候采蘑菇是拿了卖钱而不是吃，吃的只是一部分不能卖的蘑菇。这种蘑菇，它在生长时候，...
野生菌又称蘑菇、蘑菇，是一种大型真菌，生长在灌木丛或草丛中。根据能不能吃，分为食用菌和毒菌。世界野生食用菌2500多种，中国约1000种，云南近900种，约占世界食用菌的36%，全国的90%。真菌(蘑菇、蘑菇)一般是指可以...
菌类一般喜欢温暖湿润的气候条件，温度越高，其生长速度越快。菌类是喜湿的生物，不论是孢子萌发还是菌丝生长，子实体形成都需要一定的水分和空气湿度。食用菌的各生长发育阶段都需要水分，其子实体发育时需水量更大。云南属于...
在雨后的产量非常大，这种菌子在云南各个地方都有，非常常见。菌子和鸡一起煮汤，做成青头菌鸡汤非常的鲜美，口感爽滑，入口很细嫩，伴随着大自然清香的味道。有毒野生菌1.鹅膏菌：这种菌子是剧毒野生菌，误食以后致死率...
2024/6/30