1、芝麻糖。芝麻糖是常州的传统名点,有条形,平板形,圆柱形,具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代,当地人就开始饴糖、芝麻,制作生产一种形似麻团的芝麻糖,叫做麻团糖。常州芝麻糖色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,...
常州著名的工艺品与土特产有:大麻糕、马蹄酥、芝麻糖、常州萝卜干、茶叶、蓖箕木梳、灯心绒布、乱针刺绣、留青竹刻、溧阳白芹、天目湖鱼头、长荡湖螃蟹、板栗等\x0d\x0a梳篦\x0d\x0a梳篦(简称栉)是常州最出名...
1.常州大麻糕常州大麻糕是常州人最喜欢吃的家常传统美食,它是一种带有独特风味的椭圆形大饼,还有着咸、甜两种口味可以给人们选择。刚出炉的常州大麻饼色泽金黄、香味扑鼻,吃起来香酥可口十分的美味。
常州的特产有大麻糕、萝卜干、南山寿眉茶、南山板栗、梳篦等。1、大麻糕:大麻糕在清咸丰年间,由仁育桥畔的长乐茶社王长生点心师傅创制,已有140余年历史,在1983年的时候就被评为了江苏省名特食品,特点是色泽金黄、皮...
1、常州大麻糕常州大麻糕,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。有咸、甜两种风味,供购者选择。合格的麻糕一出炉,香味浓郁扑鼻,色泽黄润而不焦,咸甜适度而不腻,香酥可口而不...
4、常州大麻糕,江苏传统糕类特产,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。5、南山板栗学名叫珍珠栗,主要产自江苏省溧阳市。它素以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁,味甘美而著称。
1、留青竹刻。留青竹刻又称平雕,皮雕等,是江苏常州三宝之一。留青雕刻的笔筒、臂搁、匣盒、扇骨等器物雕刻方法不仅精巧,而且竹器外表色泽莹润。2、篦箕。常州梳篦制作技艺形成于东晋时期,历史比较悠久。清光绪年间始,...
1、虾饼:又叫铜鼓饼,是常州的传统名吃,至今已有200多年的历史。主要材料有生虾肉、面粉等。将生虾和面粉和成面糊,然后放入油锅里炸熟捞出沥干油即可食用。其特点:色泽金黄,外脆里软,香鲜可口。2、大麻糕:独具...
常州土特产有:大麻糕、马蹄酥、芝麻糖、常州萝卜干、茶叶、天目湖鱼头、长荡湖螃蟹、板栗等。下面介绍两个比较著名的:1、南山寿眉茶。南山寿眉茶产于溧阳横涧,这里山峦起伏、云雾缭绕、气候温和、土壤湿润,适合种茶。由于该...
常州特产有:常州加蟹小笼包、常州大麻糕、常州银丝面、天目湖砂锅鱼头、常州糟扣肉、义隆素火腿、常州芝麻糖、蟹壳黄、萝卜干、常州梨膏糖等。常州加蟹小笼包常州加蟹小笼包具有“皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻...