扒白菇，是一道常州菜，色香味美，白菇的鲜香，齿齿留香。鲜白菇洗净，下高汤入味后，加调料勾薄芡，装盘即可。
常州的十大特产是胡涛绒蟹、天目湖白茶、溧阳鸡、建昌红芋头、金坛雀舌、毛尖红花、溧阳芹菜、金坛凤岗酒、溧阳竹笋、阳湖桃。其中，胡涛绒蟹壳薄，肉含量高，所以味道香甜可口。胡涛绒蟹:胡涛湖，又名长荡湖，是江苏十大淡水湖...
用白芹配肉片、冬笋一炒,或在沸水里一撩,再加上调料一拌,那就是一道色、香、味俱佳的热炒或冷盘了。溧阳风鹅:竹箦风鹅以地产农家土鹅为原料,在继承传统工艺的基础上,采用扬州大学最新肉食品加工技术精制而成。生产全过程实行封闭...
竹笋在溧阳南山一带,拥有万亩毛竹,是大量出产冬笋、春笋的主要基地。剥去笋壳,露出的全是白嫩的笋肉,把它切成块、条、片、丝,单独烧煮或和着肉类等作佐料,皆是受欢迎的食品。若把春笋煮后晒干储藏,不失为夏、秋两季...
富阳有优越的地理位置、土壤环境和气候条件，使得这里有不少土特产，比如岩顶茶、元书纸、龙羊白果、三山板栗、草莓等。游客来富阳，可以挑选自己需要的回家赠送给亲朋好友。下面我们来看看富阳的特产有哪些。富阳冬笋富阳为...
竹笋富含氨基酸、蛋白质、肠纤维、矿物质和多种维生素。6.武宁棍子鱼：武宁棍子鱼是江西省九江市武宁县的特产。武宁县棍子鱼属一种名贵野生天然鱼种，选用野生鲜鱼经特殊工艺加工成的棍子鱼干，味道鲜美，营养丰富。
冬笋是尚未出土的新鲜嫩笋。它们主要在立秋后上市，冬笋品种有毛竹、早竹熟、冬笋是毛竹地下茎的侧芽在立秋前后发育而成的一种竹笋。因为还没有出土，所以竹笋很嫩，很好吃，很受大众欢迎。冬笋是一种营养丰富、具有保健功能...
南昆山遍山毛竹，冬季，当毛竹的竹笋生长于地下还没有出土的时候，挖掘出来的就是冬笋。冬笋的肉质幼嫩，味道鲜甜，爽脆可口。腊肉也是南昆山的特产，山里的居民们每到冬天就会把家里的肉类用盐腌制，之后洗净，再挂到外面...
冬笋是没有出土的,出土了以后就叫春笋了按季节可分为：冬笋：指尚未出土的毛竹笋（此笋长于毛竹鞭上，尚未露出土面，游经验的竹农才能挖掘到），一般在农历十月即有上市。其特点是：两头尖，笋体弯曲，笋箨紧裹笋...
我同学上次带了萝卜干给我.说是常州特产..哈哈.我也不是很知道
2024/7/2