手搓冰粉太嫩了可以继续搓吗自己在家制作手搓冰粉,制作出来太嫩了,其实手搓冰粉太嫩可能是由于水多了或者是石灰水太少了,我们一般掌握好比例是不会出现手搓粉太嫩的现象。推荐比例:50克(一两)冰粉籽,1500克水(...
补救很嫩的冰粉需要分四个步骤进行,下面是具体的操作步骤介绍:1、重新熬煮将冰粉重新倒入锅中开小火熬煮。2、加入冰粉籽和水将冰粉籽和水兑成浆倒入原来没有煮好的冰粉中并不停的搅拌。3、搅拌搅拌...
冷开水1500克石灰3克手搓冰粉太嫩的制作方法:用纱布将冰粉籽包起来,扎紧,石灰用50克的水化开。2.将纱布包放到冷开水中搓揉,边搓边会有滑滑的汁水从纱布中出来,搓揉大概5分钟就停止。3.将石灰水...
要么是水兑多了,要么石灰水或牙膏放少了点,要么就是冰粉籽少了。
没办法啦,你做都做出来了,只能吃了呗。应该是加水加多了,下次加少点水。
水太多了,少用点水就好了
不是水多了,就是冰粉少了。
冰粉中会形成许多气泡,这将有助于冰粉形成轻微咀嚼的味道,每次倒入水桶时,必须向水桶中加入少量的石灰水,您可以看到上层的细度。气泡逐渐变大并消失。手搓冰粉为什么会化水一般都是冰粉和兑水的比例不一样,水的用量...
1原料的问题手搓冰粉不凝固有可能是原料出了问题,一般制作手工冰粉的冰粉籽买的时候挑选那种颗粒饱满的,干瘪的不要。饱满的冰粉籽韧性好,出浆率高,易成形。 2比例不对手搓冰粉不凝固有可能是冰粉籽和水分...
原料手搓冰粉的问题可能是原料不凝固的问题,...一般手工制作的冰粉制种时请选择颗粒饱满的冰粉,不要干燥。全冰粉种子韧性好,制浆率高,易成型。在冷开水中摩擦纱布袋。摩擦时,纱布会滑出光滑的汁液。把它擦干净,放到...