步骤：1. 取一个大碗，将纯玉米面倒入碗中。2. 慢慢加入温水，同时用筷子搅拌均匀，直到形成一个湿面团。3. 在面团中加入适量的盐，搅拌均匀。4. 将面团放置室温下静置约15-20分钟，让面团松弛休息。5. 取出面团，在案板上撒一些干玉米面，然后将面团放在上面。6. 用手将面团揉搓成圆形，并用手...
【详细做法】第一步：首先盆里打入一个鸡蛋，加入35克白砂糖，15克玉米油，把240克温牛奶倒进盆里，牛奶的温度大约30度左右即可，最后倒入3克酵母混合搅拌均匀，酵母融化。第二步：搅拌好后盆里加入200克细玉米面，搅拌至无颗粒即可。第三步：搅拌成这种稀稠程度的玉米糊就可以了，也可以根据自家玉米...
1、最先准备好磨好的棒子面放到盆中，加一克的食盐，搅拌均匀。2、在提前准备一个带孔的漏勺。3、用烧开的沸水一点点的往棒子面上浇，用筷子拌和，就好似和水饺的面一样那般的和，把棒子面都烫熟，不可以有一点干面的。4、随后用力揉结团，由于棒子面没有是多少延展性，因此要凭借白小麦面粉，...
1、将8两老玉米面倒入盆中，用筷子分成两半。2、取一半老玉米面，用滚开的水进行烫面，搅拌成较大的面块。3、剩下的一半老玉米面则使用冷水进行和面，同样搅拌成较大的面块。4、将两种面块混合在一起，用手揉捏，直至能够捏成团状，开始揉面。5、由于老玉米面缺乏弹性，在和面时应使用按压、翻拌...
纯玉米面饼无酵母的最简单做法如下：材料：玉米面、面粉、牛奶、鸡蛋、糖、蜂蜜。工具：打发器、铲子、电饼铛、碗。1、将蛋黄、蛋清分别分离在碗中。2、蛋白加糖，用打发器打发至很浓密很浓密的泡泡，也可打发至提起有弯钩状，后者口感会更加松软。3、将鸡蛋、牛奶、面粉、玉米面、蜂蜜掺和到一起，...
纯玉米面窝窝头的最简单做法如下：主料：精细玉米粉300克。辅料：糖10克、奶粉20克、温水180克、酵母3克。步骤：1. 将玉米粉与奶粉简单混合均匀。2. 取一部分温水将酵母融化，静置几分钟。3. 将酵母水与剩余的温水加入玉米粉中，搅拌均匀，直至玉米粉完全吸收水分，形成面团。此时面团不应粘手。将...
纯玉米面窝窝头做法如下：主料：精细玉米粉300克。辅料：糖10克、奶粉20克、温水180克、酵母3克。步骤：1、玉米面加奶粉简单混合好。2、一部分温水把酵母融化，静置几分钟。3、用酵母水在加温水和面团，玉米粉很好和，最后也不会粘手，成团后就可以盖好温暖处饧发。4、大约1小时，面团饧发，表面...
制作纯玉米面饼的最简单做法如下：材料：- 玉米面：1杯 - 开水：1杯 - 盐：适量（可根据个人口味调整）步骤：1. 将玉米面倒入一个大碗中。2. 慢慢地加入开水，并用勺子或筷子搅拌均匀，直到形成一个湿润的面团。如果面团太干，可以再加入少许热水。3. 在面团中加入适量的盐，根据个人口味调整。4...
纯玉米面窝窝头最简单做法如下：主料：玉米粉100g、面粉200g。辅料：水135g、白糖15g、酵母3g。1、除酵母外的材料混合拌匀。2、酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。3、揉成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。4、发好的面团。5、取出排气再揉一会，揉成光滑面团。6、搓成长条。7、用刀切成...
纯玉米面馒头不放白面的做法：主料：玉米面粉150克、面粉150克。辅料：温水适量、酵母粉3克。步骤：1、温水放进小盆里，加酵母粉化开。2、加入面粉和玉米面粉。3、揉成一个光滑柔软的面团。因为加了玉米面粉，颜色黄黄的很好看。4、把面团放在揉面垫上，继续揉成一个更加光滑的面团，揉面的过程中...
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