1.排骨洗净,+葱姜蒜沫+料酒一勺+生抽一勺+蚝油一勺+老抽一勺+盐+胡椒粉,抓匀腌制30分钟 2.腌好的排骨,用锡纸包裹均匀, 烤箱或空气炸锅,200度20分钟 3.取出排骨,刷一层蜂蜜,去掉锡纸,再烤10分钟 2.糖醋排骨 食材 排骨,姜,,冰糖,酷,料酒,盐,白胡椒粉,白芝麻 步骤 1.排骨洗净,冷水下锅,加料酒姜片焯...
加盟旋转小火锅的费用因品牌和地区而异,具体的加盟费用还需要与相关的品牌商进行咨询。在选择加盟品牌时,建议考虑以下几点:1. 品牌知名度:选择知名度高、口碑好的品牌,可以带来更多的客源和信任度。2. 加盟支持:加盟商应该提供全面的加盟支持,包括技术培训、店面选址、装修设计、经营管理等方面的指导。3. 费用合理:加盟费用应该合理,并且与品牌的知名度和市场价值相匹配。4. 市场需求:选择符合当地市场需求和消费者口味的品牌,可以提高经营的成功率。综上所述,选择旋转小火锅加盟品牌时,需要综合考虑多方面因素,并且认真了解市场和品…自创立以来,尚百味一直以“张扬传统饮食文化,创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求,诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略,坚定的经营理念,致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...
1、用料:排骨3斤、红酒小半碗、原汁酱油5勺、西红柿1个、香菜少许、油盐鸡精。2、排骨洗净,焯水沥干,加入少许盐、鸡精腌一会儿。3、热油锅,厨房纸拭去排骨表面水分入油锅炸,炸至表面金黄上色。4、炸完一面再炸另一面。5、准备小半碗红酒和酱油,特写下六月鲜原汁酱油,闻起来酱香浓郁原香原味。
1、食材:排骨1000克、花生油2汤匙、食盐2茶匙、酱油2汤匙、料酒2汤匙、大葱1根、八角3个、桂皮2块、冰糖1小把、姜1块。2、排骨提前用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水。3、将大块的排骨改一下刀,剁成小块。4、将排骨冷水下锅。5、大火煮开。6、撇去血沫。7、高压锅中加入姜片、葱段、桂皮...
1、锅内烧开水,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净,沥净水备用。2、锅内放1大匙油,冰糖小火煮至深褐的糖色。3、加入排骨,炒至均匀上色。4、锅内注入清水400ml(水量刚没过排骨)加入所有调味料。5、大火煮开后,将排骨连汤汁转到深小锅内,加盖小火焖煮60分钟。6、煮至水剩约1/3时,将...
1、香酥排骨 用料:1、猪排骨一斤。2、葱三棵。3、老姜一块。4、酱油一大匙。。5、五香粉咖啡匙。6、熟芝麻一大匙。7、香油一小匙。8、盐、味精适量。9、汤或水一汤匙。做法:1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、...
一、红烧排骨::烹饪方法:冷水下锅,排骨煮出血沫,捞出洗净。冷锅冷油下冰糖,炒出糖色。炸排骨,翻炒上色加调料。加生抽三勺,蚝油一勺翻炒均匀。加水,水盖过食材。大火烧开转中火炖煮,汤汁快干时大火收汁。二、蒜香排骨:准备食材:排骨洗净,少许盐、十三香、黑胡椒粉、一勺生抽、一勺...
一、土豆炖排骨 用料:排骨、土豆、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒等。做法:排骨焯水后与土豆一起炖煮,加入调料,炖至排骨和土豆熟透即可。二、红烧排骨 用料:排骨、生抽、老抽、白糖、料酒、八角等。做法:将排骨焯水后,加入调料炖煮,直到排骨入味,肉质鲜嫩。三. 糖醋排骨 用料:排骨、白糖、醋...
排骨家常简单好吃做法糖醋排骨、香酥蒜香排骨、川味粉蒸排骨、川味排骨烧土豆、豆角土豆炖排骨、山药红枣排骨汤等。一、糖醋排骨 材料准备:精肋排400g、熟芝麻10g、1汤匙米醋、2汤匙白糖、3汤匙生抽、4汤匙、水适量等。1、首先把排骨剁成大段,这一步骤可以买肋排时让师傅帮忙剁好。2、排骨块清洗干净...
做法:排骨用热水清洗干净,加入生抽,生姜,蚝油,白胡椒粉,食用盐,淀粉和料酒腌制。然后炸至金黄捞出,小火炒香酱料,放入排骨,加少许清水大火收汁,超好的排骨放入煮至八成熟的米饭上,放入香肠和青菜,淋上烧排骨的汁,再淋上1勺食用油,小火焖3分钟就好。:板栗烧排骨 做法:排骨加姜片料酒...
1、材料:排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱。2、先将材料准备好、清洗干净。3、把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水。4、锅中放入少量火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻,加入适量热水。5、放入调料酒、盐、糖和酱油,大火烧20-30分钟。上碟再撒上...