1、鹅蛋羹入锅中，先把水用大火烧开，小火蒸十分钟左右就能熟了。鹅蛋羹的做法可参考以下步骤：主料：鹅蛋1只，辅料：温开水少许，盐少许，小香葱一根，香菜一朵，老抽少许，香油两滴。2、取一只鹅蛋。打入碗中，加盐，...
1鹅蛋羹要蒸多久一般建议蒸8-10分钟。在蒸鹅蛋羹时，一般建议蒸8-10分钟为好，若是时间过长的话，鹅蛋不仅营养成分流失过多，会丧失一部分蛋白质、维生素、矿物质以及微量元素，还会使蒸出的鹅蛋有所老化，在口...
3、放入虾皮，轻轻用筷子搅拌均匀，盖上保鲜膜，戳两个洞，放入锅中大火烧开转中火蒸8到10分钟。4、葱切末，蒸好的蛋羹表面淋上美极鲜味汁，香油，撒上葱末即可。5、完成。
打上保鲜膜用牙签或是叉子，在保鲜膜上扎几个眼。9、东菱早餐机的锅中倒入适量的清水，把鹅蛋液放到锅中。10、盖上锅盖大火烧开后，大火蒸10分钟左右即可。11、完成，蒸熟的鹅蛋羹揭掉保鲜膜从锅中取出。
做法：1、鹅蛋加入碗中，加入适量的盐和温水，温水和鹅蛋的比例是1:1，然后打散。2、然后静止15分钟等待消泡，用勺子舀出表面的泡沫。3、将蒸锅里的水烧开，加盖或者加保鲜膜蒸10分钟左右。4、取出，淋上适量生抽即可。
1、鹅蛋加入适量的盐和温水（1:1）打散，静止15分钟，用勺子盛出表面的泡沫。2
鹅蛋羹一般只需要蒸制10分钟左右就可以了，蛋类其相对来说是比较容易熟的，大火上汽之后蒸制10分钟基本能够熟，而且口感相对也是比较细嫩的，可以改善一点鹅蛋羹的口感。但是10分钟只是一个预判的时间，鹅蛋羹蒸制的时间也是...
鹅蛋羹用料：鹅蛋一枚。辅料：盐1克，韭菜适量，清水适量。制作过程：1、鹅蛋磕开入碗里，加入盐打散。2、加入和鹅蛋等量的温水，搅匀。3、蒸锅加入适量水，用旺火把水烧开后，放入鹅蛋。大火蒸10分钟，即可。4、出锅。
3控制上锅时间如果想要蒸出来的鹅蛋羹口感又嫩又滑的话，一定要注意蒸鹅蛋羹的时间，一般蒸大火7-8分钟左右即可，这样就能保存顺滑的口感。时间一久就会导致鹅蛋羹变老出现发硬的情况。4盖上盖子蒸在蒸...
鹅蛋可以用来做蛋羹，只不过由它制作出来的蛋羹会带有一定的腥味，很多人可能都吃不习惯。鹅蛋羹的做法和鸡蛋羹的做法一样，只要将它打散至挑不起蛋白，再和适量的清水、食盐混合在一起蒸十分钟左右即可。可以用鹅蛋做蛋羹吗...
2024/7/8