凉拌豆腐丝主料：大白菜芯，豆腐丝菁远酱油试用#捞拌黄瓜扇贝主料：干豆腐丝，黄瓜，老干妈，糖，葱，香菜，蒜，盐，酱油，扇贝懒人厨房之“香菜拌云丝”主料：香菜，豆腐丝（干货），麻油，盐，糖，蔬菜精家常菜—素...
做法：将干辣椒洗净切成细丝，放入烧热的油锅中炸出香味，待用；干豆腐、黄瓜分别洗净，均切成细丝；香菜择洗干净切成段；把干豆腐丝、黄瓜丝、香菜段和各种调料拌到一起，调好口味即可装盘。
1、将干豆腐丝用水泡开，洗净。整理成长短适中的段儿，蒜拍碎。2、锅内放油，放入豆腐丝、盐，之后加酱油，转至小火，用筷子轻轻翻动直到均匀上色即可盛出备用;3、锅内放油，将蒜末和干辣椒炒出香味，之后放入刚刚炒...
1将干豆腐先切成15厘米左右的宽条，再切成细丝待用。2将干豆腐丝收在容器中，倒入80度左右的热水，没过原料，浸泡。3当泡干豆腐丝的水凉时，用手挤掉干豆丝里的水分。再倒上热水浸泡，凉时挤掉水分，总共反复3次，才能...
做法步骤：1、干豆腐，圆葱切丝，香菜切段。2、干豆腐丝入水焯一分钟，水里加一丢丢盐，以便增加干豆腐韧性，起锅过凉，攥干。3、炸花椒油（有现成花椒油或料油可省略这一步）。4、挑出花椒粒，将油浇在拌菜丝辣椒粉...
详细步骤：1、准备材料，葱蒜切末，干豆腐切丝，胡萝卜洗净切丝备用。2、炒锅油，放入葱蒜爆香，放入胡萝卜丝和尖椒丝翻炒出香味。3、放入干豆腐丝与锅中的食材一起翻炒。4、放入两勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，半勺胡椒...
【凉拌香辣干豆腐丝】所需材料：干豆腐4张、香菜1棵、小葱1棵、油盐适量、大蒜2瓣、辣椒粉半汤匙、花椒粉1茶匙、生抽1汤匙、芝麻半汤匙、白糖半汤匙、做法步骤：1.准备好所需材料，小葱和香菜洗净。2.把干豆腐切成细丝...
如题，我想知道:炝拌干豆腐丝儿怎么做
1、将干豆腐叠在一起铺开切成三份。2、锅里放水烧开，放入干豆腐再次水开煮1～2分钟干豆腐变软捞出，放入凉水中过凉。3、将干豆腐取出叠在一起卷起来。4、然后切成细丝抖开，丝尽量切细些，越细越好。5、黄瓜胡...
1.准备好所需材料，香菜择洗干净，沥净水分，干豆腐最好选用东北干豆腐，吃着劲道。2.把干豆腐卷起来，再切成细丝，干豆腐卷成卷状更容易切丝，切的丝比较长一些。3.大蒜用刀背拍裂，再剁成末，香菜切小段。4.锅内...
2024/7/4