豆腐丝切成一指长的丝，豆干切薄片，小香葱切成葱花备用。将切好的豆腐丝和豆干以及葱花倒入干净的大碗或盆中，加入醋、糖、盐、鸡精、香油拌匀。装盘就可以吃啦！超级简单吧？但是味道很不错，是一道非常下饭的小凉菜。小...
凉拌干豆腐丝的做法材料：干豆腐2张、葱、香菜、蒜、辣椒油、香油、海鲜酱油、芝麻、白糖、盐、鸡精。做法：1.将准备好的食材清洗干净，干豆腐切成豆腐丝，将葱、香菜、蒜末切成沫备用。2.将切好的干豆腐丝在沸水中...
1.先准备好我们所需要的食材。豆腐丝、红椒、大葱和香醋、生抽等各种调味料。2.买回来的豆腐丝一般是长条状的，我们把它切成段就行了，还有一部分是豆腐片一样没有切，我们先把长条的切完以后，再把剩下的豆腐片状的...
1.准备好一张豆腐皮，还是下锅先焯个水，加一点盐和油，这里需要切得越细越好，这样才能更入味。2.豆腐丝捞出，然后豆腐上放一点辣椒粉蒜末和芝麻粒以及足够多的香葱，加一点生抽和醋3.准备热油，把葱切成段，然后下...
1、先将老豆腐切成大块，厚度在半公分左右，然后四五成油温下锅炸一下，直接煎也可以，炸至两面金黄，捞起控油，自然放凉。2、碗里准备一点干辣椒段和一小勺花椒，淋上刚才炸豆腐的热油，炝出香味。配菜可以根据自己的...
准备工作：豆腐丝切短，蒜瓣切末，红柿子椒和黄瓜切丝。做法步骤：把切好的食材都摆入盘子里，再将凉白开、自制麻辣红油、生抽、香醋和蒜末放一起调成味汁，然后把调好的味汁浇在盘子里拌匀，完成。五香豆腐丝炒榨菜做法...
步骤1130克豆腐丝切段备用步骤2葱白切丝、香菜切段、蒜切末，倒入放豆腐丝的碗中，然后按照2111的原则放两勺醋、一勺海鲜酱油、一勺蚝油、一点鸡精和糖提味儿步骤3起锅开火，放入一...
1.干豆腐切丝，用加了盐、料酒的水焯过2.高汤入锅，加姜、葱、草果、香叶、八角、桂皮、盐煮开，干豆腐丝挤干水份后放入汤中，中火煮15—20分钟左右，捞出凉凉3.洋葱切细丝，放在豆腐丝上4.香油入净锅，下...
详细步骤：1、准备材料，葱蒜切末，干豆腐切丝，胡萝卜洗净切丝备用。2、炒锅油，放入葱蒜爆香，放入胡萝卜丝和尖椒丝翻炒出香味。3、放入干豆腐丝与锅中的食材一起翻炒。4、放入两勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，半勺胡椒...
麻辣豆腐丝的制作方法，准备食材豆丝花椒粉五香粉辣椒粉盐生抽麻油等备用首先将豆腐丝儿加水泡发或者直接购买的新鲜干豆腐切成丝状，将泡发好的豆腐丝放在锅中煮约五分钟左右将煮好的豆腐丝捞出淋干水分放在碗中撒上。盐花椒...
2024/7/5